Вино яркого, прозрачного золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина богатый, мощный, округлый, прекрасно сбалансированный, с нотами акации, мандарина, лайма и грейпфрута, яркой минеральностью, живой кислотностью и глубоким, долгим послевкусием.

Вино соблазняет утонченным, свежим, чистым ароматом, сотканным нотами белых цветов, дополненными оттенками свежих цитрусовых фруктов.

Вино подается с блюдами из свинины, лосося или тунца, а также гармонично сочетается с мягкими сырами.

Изысканное, энергичное белое сухое вино Domaine Charly Nicolle, Chablis Grand Cru "Bougros" AOC изготавливается из винограда сорта Шардоне, произрастающего в знаменитом апелласьоне Шабли на винограднике "Бугро" класса Гран Крю. Почвы клима "Бугро" площадью 0,15 га представлены киммериджской глиной и известняком. Средний возраст виноградных лоз составляет 55 лет. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается ферментации с натуральными дрожжами при контролируемой температуре 16-18 °C на протяжении 30 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается на осадке в чанах из нержавеющей стали в течение 12 месяцев. Перед бутилированием вино очищают с помощью глины, фильтруют и охлаждают. Потенциал хранения Domaine Charly Nicolle, Chablis Grand Cru "Bougros" AOC составляет 5-7 лет.

Владелец компании Domaine Charly Nicolle, несмотря на свой сравнительно юный возраст, сохранил все секреты и традиции, передаваемые в семье виноделов Николь уже на протяжении семи поколений. Свой первый виноградник площадью в 1/10 гектара Шарли Николь получил в 1997 году от своего прадеда. С тех пор винодел постепенно расширяет свою плантацию и постоянно совершенствует технологию производства. Сегодня виноградники Домена занимают 26 гектаров. Все вина Домена Шарли Николь обладают характерной для этого региона минеральностью, чистым вкусом и богатым ароматом.