Domaine Bachelet-Ramonet, Bourgogne Cote d'Or AOC Rouge

Артикул: VW-395119 Вино Домен Башеле-Рамоне, Бургонь Кот д'Ор Руж

Коротко о товаре

Страна
Регион
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
13%
Объем
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Потенциал Хранения
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

9,300 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина округлый, гибкий, хорошо сбалансированный, с прекрасными фруктовыми оттенками, нотками специй и свежей древесины в послевкусии.

Аромат

Очень привлекательный аромат вина наполнен нотками черной смородины и вишни.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с терринами и паштетами, жареным или приготовленным на гриле красным мясом, мясом в легком соусе, овощами.

О продукте

Domaine Bachelet-Ramonet, Bourgogne Cote d'Or Rouge — округлое, гибкое, хорошо сбалансированное красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на разных участках в Кот д'Ор.  Урожай в Домене Башеле-Рамоне собирается и машинным, и ручным способом. После традиционной винификации Пино Нуар выдерживается в дубовых бочках (от 20% до 25% новых) от 14 до 16 месяцев. Винтаж 2020 года будет прекрасно храниться 5-7 лет.

О производителе

Domaine Bachelet-Ramonet расположен в самом сердце винодельческого региона Кот д'Ор, к югу от Кот де Бон, в коммуне Шассань-Монраше. Этот Домен является ответвлением старинного семейства Рамоне. У Клода Рамоне, первого члена семьи, покинувшего Бресс и поселившегося в Боне, было трое детей. Один из них, Пьер, основал Domaine Ramonet, а его дочь вышла замуж за Жоржа Башеле, создав Домен Башеле-Рамоне. Сегодня Доменом управляет Ален Бонфуа со своей женой Мари-Поль и сыном Арно. Семейный Домен Башеле-Рамоне владеет 13 гектарами виноградников, идеально расположенных у подножия холма и охватывающих несколько апелласьонов, в основном — Шассань-Монраше и Пюлиньи-Монраше. Участки поместья засажены красными и белыми сортами винограда. В работе на виноградниках применяются экологически чистые методы борьбы с вредителями. В последние годы Домен руководствуется принципом "меньше значит лучше", перейдя на сторону более естественного выращивания винограда и использования меньшего количества новых дубовых бочек для выдержки.

Читать далее

Оценки и отзывы 0