Тоник прозрачного цвета с еле уловимыми бледно-розоватыми оттенками.

Тоник обладает сухим и тонизирующим вкусом с легкими фруктовыми оттенками и тонами хинина.

Аромат тоника очень чистый и приятный, с легкими тонами цитрусовых фруктов и можжевельника.

Тоник идеально подходит для создания разнообразных коктейлей, особенно хорошо гармонирует с джином с добавлением огурца.

Для создания тоника "Doctor John William Polidori's" Dry Tonic производитель использует чистейшую воду, хинин и вытяжки из разнообразных растительных компонентов. Все компоненты смешиваются, после чего в полученную смесь добавляют сахарный сироп и лимонную кислоту. Состав разводят водой, добытой из природных источников, и подвергают мягкой карбонизации. Также важно знать, что при изготовлении тоника используют только натуральный хинин и полностью избегают участия в составе каких-либо вкусовых и ароматических добавок, а также красителей.Джон Уильям Полидори был личным лечащим врачом лорда Байрона, а также его компаньоном и доверенным лицом. Микстуры Полидори, рецептурой и приготовлением которых он занимался лично, не раз пригождались путникам. Среди подобных рецептов была найдена запись состава тоника, представленного сегодня компанией Капулет и Монтегю. 

Capulet & Montague — маркетинговая компания, занимающаяся поставками и сбытом разнообразного алкоголя по приемлемым ценам.