Вино насыщенного рубинового цвета.

Округлое, богатое вино со щедрым фруктовым характером, прекрасной структурой и зрелыми танинами. Во вкусе тона черники, ежевики и сливы переплетаются с нюансами лакрицы, кофейных зерен, ванили и дуба. Послевкусие длительное, сбалансированное.

Элегантный, сложный аромат вина сочетает в себе тона спелых красных и черных ягод, ноты табака и специй.

Вино прекрасно дополнит жареное красное мясо и мясо-гриль, блюда из говядины и баранины.

"Diamаndes de Uco" Gran Reserva, 2007 — элегантное и соблазнительное красное вино с настоящим аргентинским характером. Вино покоряет щедрым фруктовым букетом, окруженным нотками табака и специй, а также полным, округлым вкусом необычайной сложности и глубины. Для производства вина используется два сорта винограда: Мальбек (70%), который является самым культивируемым сортом в Аргентине, и Каберне Совиньон (30%), который гармонично дополняет купаж, придает ему структуру и сложность. Мальбек в свою очередь насыщает вино сладостными фруктовыми мотивами, делает вино округлым, изысканным, украшенным бархатистыми танинами. Урожай для вина "Диамандес де Уко" Гран Ресерва собирают вручную и укладывают в небольшие 10 кг ящики. На винодельне виноград проходит обязательную двойную сортировку, производимую также вручную. Ферментация вина осуществляется в небольших емкостях из нержавеющей стали при низких температурах. Выдержка вина проходит в течение 24 месяцев в бочках из французского дуба, 70% из которых — новые. Прежде чем поступить на реализацию, вино проводит в винном погребе компании Диамандес не менее 3 лет. Вино рекомендуется декантировать за 3 часа до подачи на стол.

В 2005 году семья Бонни из Франции, которая с 1996 года владеет знаменитыми Шато Малартик Лагравьер и Шато Газен Рокинкоурт, решила освоить "новые горизонты" и переехала в Аргентину, для создания высококачественных вин с индивидуальным стилем. Для своего нового проекта Альфред-Александр Бонни и его жена Мишель приобрели в Аргентине участок земли — в самом центре долины Уко, к югу от города Мендоса. Так возникло винодельческое хозяйство DiamAndes, название которого сочетает два слова — "Diamante", что на испанском обозначает "алмаз", и "Andes" — горы Анды. Винодельня вошла в состав известной и авторитетной группы Clos de los Siete — объединения французских виноделов под руководством знаменитого энолога Мишеля Роллана. Современная винодельня ДиамAндес максимально интегрирована в сложную экосистему окружающей среды. Ее архитектурный дизайн, разработанный по специальному проекту, гармонично вписался в живописный пейзаж Анд. Виноградники хозяйства расположены в одном из лучших винодельческих регионов Аргентины. Климат региона — сухой континентальный, с относительно низкой влажностью воздуха. Дневные и ночные перепады температур способствуют концентрации танинов в ягодах, необходимых для производства высококачественных вин. Компания культивирует в основном виноград сорта Мальбек и Каберне Совиньон, а также в небольших количествах Шардоне, Вионье, Мерло, Шираз и Пти Вердо. Сказочный терруар, идеальный климат, в сочетании с опытом работы владельца хозяйства Альфреда-Александра и его аргентинских сотрудников, привели к созданию интенсивных, сложных, сбалансированных вин, отличающихся элегантностью и глубиной. Первое вино было произведено в 2007 году, за ним последовали и другие винтажи. Упорство, преданность и любовь к своей работе принесли относительно молодому винодельческому хозяйству ДиамAндес широкую известность и большой успех. Вина компании уже успели завоевать высокие рейтинги в авторитетных изданиях "Wine Advocate" и "Wine Enthusiast".