"DiamAndes de Uco" Malbec

Артикул: VW-170873 Вино "ДиамАндес де Уко" Мальбек

Коротко о товаре

Страна
Регион
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
Объем
Субрегион
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

3,040 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино блестящего фиолетового цвета.

Вкус

Вкус вина насыщенный, сбалансированный, фруктовый, с бархатистой текстурой, пряными и копчеными нюансами и удивительно деликатным послевкусием.

Аромат

Роскошный аромат вина сочетает в себе тона темных фруктов, шоколада, перца и приятные дымные нотки.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно дополнит утиную грудку и мясо, приготовленное на гриле (например, аргентинское Асадо).

О продукте

"DiamAndes de Uco" Malbec — вино из культового аргентинского винограда, которое обладает сильной сортовой индивидуальностью и великолепной типичностью терруара. Мальбек, выращенный на высоте 1100 метров, придает винам хорошую кислотность, сопровождающуюся свежестью и балансом. В купаж вина кроме доминирующего Мальбека входит 5% сорта Сира. Урожай собирают вручную во второй половине апреля и укладывают в небольшие ящики. На винодельне виноград проходит двойную сортировку. Ферментация осуществляется в небольших емкостях из нержавеющей стали с двойной изоляцией стенок. Выдержка вина в бочках из французского дуба, 50% которых — новые, длится 14 месяцев. Консультантом при изготовлении вина выступает знаменитый энолог Мишель Роллан.

О производителе

В 2005 году семья Бонни из Франции, которая с 1996 года владеет знаменитыми Шато Малартик Лагравьер и Шато Газен Рокинкоурт, решила освоить "новые горизонты" и переехала в Аргентину, для создания высококачественных вин с индивидуальным стилем. Для своего нового проекта Альфред-Александр Бонни и его жена Мишель приобрели в Аргентине участок земли — в самом центре долины Уко, к югу от города Мендоса. Так возникло винодельческое хозяйство DiamAndes, название которого сочетает два слова — "Diamante", что на испанском обозначает "алмаз", и "Andes" — горы Анды. Винодельня вошла в состав известной и авторитетной группы Clos de los Siete — объединения французских виноделов под руководством знаменитого энолога Мишеля Роллана. Современная винодельня ДиамAндес максимально интегрирована в сложную экосистему окружающей среды. Ее архитектурный дизайн, разработанный по специальному проекту, гармонично вписался в живописный пейзаж Анд. Виноградники хозяйства расположены в одном из лучших винодельческих регионов Аргентины. Климат региона — сухой континентальный, с относительно низкой влажностью воздуха. Дневные и ночные перепады температур способствуют концентрации танинов в ягодах, необходимых для производства высококачественных вин. Компания культивирует в основном виноград сорта Мальбек и Каберне Совиньон, а также в небольших количествах Шардоне, Вионье, Мерло, Шираз и Пти Вердо. Сказочный терруар, идеальный климат, в сочетании с опытом работы владельца хозяйства Альфреда-Александра и его аргентинских сотрудников, привели к созданию интенсивных, сложных, сбалансированных вин, отличающихся элегантностью и глубиной. Первое вино было произведено в 2007 году, за ним последовали и другие винтажи. Упорство, преданность и любовь к своей работе принесли относительно молодому винодельческому хозяйству ДиамAндес широкую известность и большой успех. Вина компании уже успели завоевать высокие рейтинги в авторитетных изданиях "Wine Advocate" и "Wine Enthusiast".

Читать далее

Оценки и отзывы 0