У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вино покоряет интенсивным, хорошо сбалансированным, элегантным вкусом с оттенками вишни, земляники, малины, кирша, подчёркнутыми цветочно-пряными штрихами. Свежая кислотность и деликатные танины гарантируют поразительную питкость. Послевкусие сухое, продолжительное, благородное.

Вино демонстрирует очень изящный аромат с яркими тонами красных ягод, соблазнительными нюансами вишневого ликера, элегантными цветочными нотами и пикантными пряными штрихами.

Вино идеально подчеркнет вкус красного мяса. Напиток хорошо сочетается с тушеным мясом, холодными мясными закусками, мясом на гриле и барбекю.

Красное сухое вино Delas Freres, Grignan-les-Adhemar AOC создано из винограда сорта Гренаш (80%) с добавлением сорта Сира (20%). Апелласьон Гриньян-ле-Адемар, площадь виноградников которого составляет 2200 га, находится на левом берегу реки Роны и состоит из 22 коммун. Старые аллювиальные почвы имеют очень высокое содержание камня, который перемежается песчаными слоями. После сбора урожая виноград очищается от гребней и отправляется на двухнедельную ферментацию с ежедневным перемешиванием сусла, протекающую в закрытых танкерах. Температура ферментации не превышает 28-30 °С. Малолактическое брожение проходит в стальных емкостях. Затем следует 8-12-месячный этап стабилизации и созревания вина в танкерах из нержавеющей стали, который проходит при контролируемой температуре 15 °С.Зима в 2021 году была относительно мягкой, с небольшим количеством осадков. 25 марта начали распускаться почки, а в ночь с 7 на 8 апреля ударили заморозки. Эта ночь была названа "ночью черного мороза" в долине Роны за катастрофический ущерб, нанесенный виноградникам. В начале мая пошли долгожданные дожди, которые оживили виноградные лозы и дали растительности новый импульс. Летом виноградники долины Роны страдали от многочисленных болезней: бурая гниль, серая гниль, мучнистая роса. С приходом жары в августе ситуация немного выровнялась. Благоприятные условия осенью позволили винограду достичь фенольной зрелости без потери характерной кислотности. Это был очень сложный год, но, как это обычно и бывает в такие годы, качество полученных вин превзошло все ожидания.