Delas Freres, "Domaine des Grands Chemins" Crozes-Hermitage AOC

Артикул: VW-194151 Вино "Домен де Гран Шемен" Кроз-Эрмитаж

Коротко о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

6,800 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино глубокого гранатового цвета с пурпурным оттенком.

Вкус

Вкус вина сочетает серьезность и деликатность. Первое впечатление свежее и энергичное, затем вступают в силу шелковистые танины, которые дают вину необходимую структуру для долгой выдержки. Сложное, щедрое, сбалансированное послевкусие звучит нотами черного перца, солодки, шоколада, черных ягод и фруктов.

Аромат

В аромате вина присутствуют соблазнительные оттенки измельченной вишни, ежевики и черной смородины, которые эволюционируют в бокале, усложняясь намеками дыма, лакрицы, чернозема, ментола и эвкалипта.

Гастрономические сочетания

Вино подается к красному мясу, птице, баранине, отварной говядине.

О продукте

Красное вино "Domaine des Grands Chemins" Crozes-Hermitage AOC производится из собственного винограда Сира тех участков, которые находятся на стыке рек Изер и Роны. Первый винтаж относился к 2006 году и был настолько удачным, что в дальнейшем было принято решение об увеличении выпуска на треть. Виноград собирается вручную, участок за участком, при максимальной степени зрелости. Винификация традиционная: с ферментацией в открытых бетонных резервуарах после холодной мацерации в течение 10-12 дней. Выдержка проводится в течение 14 месяцев, частично в резервуарах и частично в небольших 1-2-летних бургундских бочках. Регулярное перемешивание дает необходимое количество кислорода для округления танинов.

Читать далее

Оценки и отзывы 0