Вино пурпурно-крансого цвета.

Вкус вина полный, округлый, с фруктово-древесными оттенками, маслянистой текстурой, зрелыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый аромат с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, поджаренных специй и дыма.

Вино может подаваться самостоятельно либо в сочетании с жареным красным мясом, блюдами из риса, пастой, солеными колбасками, ветчиной, сырами.

"Mar Garcia", Almansa DO — элегантное полусухое вино, созданное из винограда сорта Гарнача Тинторерра. Ягоды произрастают на виноградниках компании на высоте 900 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, виноград сразу же транспортируют на винодельню, чтоб избежать окисления плодов. На винодельне ягоды подвергаются гребнеотделению с последующей предферментационной мацерацией при температуре 10 °С в течение суток. Ферментация и мацерация с добавлением отборных дрожжей в емкостях из нержавеющей стали длится 10 дней при контролируемой температуре 20 ºC. Малолактическая ферментация и дальнейшая выдержка в течение 12 месяцев проводится в бочках из американского дуба.Вино завоевало золотые медали на "Bacchus, 2022", "Berliner Wein Trophy, 2021", "Mondial de Bruxelles, 2021" и "Grenaches du Monde, 2021".

История компании Dehesa el Carrascal началась в 1962 году под руководством Don Arsenio García Cañada. Сегодня винодельней управляет третье поколение семьи, придерживаясь традиционных методов возделывания лозы, умело сочетая их с современными инновационными технологиями. Основным сортом винограда, который произрастает на виноградниках, является Гарнача Тинторерра.Каждый этап производства вина, начиная от выращивания винограда, и заканчивая бутилированием, проходит под строим контролем ведущих специалистов. Сегодня вина Dehesa el Carrascal в полной мере выражают потенциал и характер Испанского терруара.