Пиво бордового цвета с небольшой белой пеной.

Вкус пива приятный, питкий, умеренно сладкий, с оттенками вишни, выпечки, орехов, заметной фруктовой кислинкой и слегка терпким послевкусием с нюансами вишневой косточки.

Яркий аромат пива наполнен оттенками выпечки с вишней, нюансами ванили и корицы.

Пиво превосходно в чистом виде, хорошо сочетается с легкими закусками, выпечкой и сырами.

Coven, "So Cold" ("Отличный стафф") — нефильтрованный, непастеризованный сладкий эль в стиле Pastry Sour Ale. Эта новинка лета 2023 года в линейке кондитерских кислых элей полюбилась потребителям благодаря своему аромату с нотами свежей выпечки, яркому кисло-сладкому вкусу с тонами сочной вишни и нежному фисташковому послевкусию. При варке в пиво были добавлены вишневый сок, сахар карамельный жидкий, натуральный мед, экстракт фисташки и овсяные хлопья. В результате получился освежающий кисло-сладкий вишневый эль с нюансами специй для выпечки и легкой терпкостью, который порадует любителей десертов и фруктовых коктейлей.

"Coven" — молодая крафтовая пивоварня из Мытищ, которая "колдует" над крафтовым пивом с 2019 года и уже дошла до производства в 24 тонны в месяц (кеги и банки). Основательница Coven Brewery — пивной блогер Юлия Juliasferato — говорит: "Моей мечтой всегда было иметь свой бар, пока что обзавелась небольшой презентационной комнатой при пивоварне, где я могу принимать гостей и наливать им пиво из именной пивной башни". Пиво от "Ковен" уже завоевало ряд почетных наград и по достоинству оценено не только специалистами, но и потребителями. В 2020-м году пивоварня была признана лучшей пивоварней в России по версии социальной пивной сети Untappd. "Ковен" сразу же расширил свое производство, распространившись по всей территории страны и получив хороший прием на европейском рынке.