Кальвадос насыщенного янтарного цвета.

Сложный, сбалансированный вкус кальвадоса наполнен тонами сливочного масла и тушеных яблок, оттенками меда и шоколада, тонкими древесными и ванильными нотками. Послевкусие длительное, очень сложное.

Аромат кальвадоса раскрывается сладкими нотками меда и спелого яблока.

Кальвадос превосходен в качестве дижестива: в чистом виде, со льдом, соком или кофе.

Coquerel, "The Cask Finish Collection" Bourbon 4 Ans — приглашение в путешествие по западу Америки, сложный кальвадос, представляющий собой купаж различных кальвадосов, выдержанных от 4 до 7 лет в дубовых бочках. Финишная отдела в течение 14 месяцев проходила в бочках из-под бурбона. "Это, безусловно, один из кальвадосов, которым я горжусь больше всего. Действительно, мне кажется, что ни одному другому кальвадосу не удается соединить в себе эти ноты кондитерских яблок, сладких специй и эту прекрасную округлость вкуса. Моя любовь к Соединенным Штатам и инновациям вдохновила меня на создание этого самого первого кальвадоса, выдержанного в бочках из американского дуба. Эта особенность сразу же вызвала споры, особенно среди пуристов нашего прекрасного наименования. Независимо от того, насколько вам это понравится, я надеюсь, что вам понравится пить его так же, как нам понравилось его собирать. На здоровье!" — Пьер Мартен Нойхаус, создатель "The Cask Finish Collection", представитель третьего поколения семьи Мартен.Domaine du Coquerel расположен на границе Нормандии и Бретани, на территории, прилегающей к острову-крепости на горе Михаила Архангела (Mont Saint-Michel). Основателем Домена является Рене Гилберт, создавший в 1937 году компанию "Кальвадос Гилберт". С 1941 года компания располагается в усадьбе Кокрель, чье удачное географическое положение позволяет компании находиться сразу в трех регионах — Нормандии, Бретани и Мейне.В 1971 году компания "Кальвадос Гилберт" была куплена немецкой группой ASBACH & CO — лидером на рынке алкоголя в Германии. 1 сентября 1996 года Домен Кокрель и линия "Кальвадос" были переданы группе Гиннесс (Group Guinness). На сегодняшний день Domaine du Coquerel является независимой французской компанией.Домен дю Кокрель 5 раз становился лучшим производителем кальвадоса, за что награждался "Большим почетным призом президента Франции" — в 1970, 1975, 1977, 1987 и 1991 годах. Это единственный производитель, который удостоился такого признания.