Ликер кремово-белого цвета.

В нежном, изысканном вкусе ликера переплетаются тона свежих сливок и бельгийского шоколада. В длительном послевкусие легко различимы ноты солода.

Аромат ликера сложный, богатый, наполненный оттенками шоколада, сливок, ванили, дополненными типичными для виски нотами.

Ликер лучше всего употреблять в чистом виде или со льдом. Он станет незаменимым ингредиентом коктейлей, а также дополнением к десертам, фруктовому соку.

Необычный десертный крем-ликер "Coole Swan" изготавливается из качественного белого бельгийского шоколада, односолодового ирландского виски и свежих сливок. Благодаря этим ингредиентам его вкус очень мягкий, нежный и сладкий. Для того, чтобы не было приторной сладости во вкусе ликера, в него добавлен горько-сладкий шоколад из Кот-д-Ивуа. Несмотря на крепость напитка, он легко очень пьется.В 2007 году ликер "Coole Swan" был удостоен многих наград, в том числе и первого места в категории "Лучший ликер" на конкурсе "San Francisco World Spirits Competition, 2009".

Компания "Coole Swan" производит один из самых лучших ирландских спиртных напитков — ликер Куле Сван. Впервые он был выпущен в Дублине в 2007 году, где Адриан Уокер, Дэвид Глакмен и Дэвид Фелан совместно трудились над его созданием. Новый напиток быстро завоевал большую популярность и уже спустя год занял третье место по продажам среди высококачественных ликеров.Название напитка, как и компании, было предложено Дэвидом Феланом, который ранее увидел его в известном стихотворении ирландского поэта, Уильяма Батлера Йейтса, "The Wild Swans at Coole". Как и тогда, когда Фелан решил назвать высококлассную ирландскую водку Boraimhe в честь короля Бриана Бору, правившего Ирландией в период 1002-1014 года, потребитель быстро полюбил новый продукт. Благодаря его нежному и мягкому вкусу, он стал популярен не только в Ирландии, а и в других странах всего мира.