Цвет ликера — темно-фиолетовый с пурпурным блеском.

Вкус ликера мягкий, гармоничный, с шелковистой текстурой, приятной сладостью, нотами спелой черной смородины, ванили и ягодного джема.

Очень сильный аромат ликера привлекает нотами спелой черной смородины, сладкой выпечки и полевых цветов.

Ликер рекомендуется подавать как дижестив или аперитив в чистом виде или со льдом, а также в сочетании с белым вином, мороженым или фруктовыми салатами. Осторожно, ликер обладает настолько сильным ароматом, что способен "задушить" вкус сопровождаемых блюд.

Ягодный ликер — один из самых популярных в большой семье ликеров. Ягодный ликер представлен широкой палитрой разнообразных оттенков вкуса и часто его относят к категории крем-ликеров. Ликер "Creme de Cassis" является одним из типичных представителей ягодных ликеров. Хоть в названии и присутствует слово "крем", в действительности ликер не содержит сливок, а термин относится к гладкой и шелковистой текстуре напитка.Французский ликер Combier, Creme de Cassis производится из специального экстракта ягод черной смородины. Черная смородина выращена в Долине Луары и собрана вручную. Экстракт получают в результате длительной спиртовой мацерации в течение 3-4 месяцев в погребах тщательно отобранных ароматных ягод . Затем настой отжимается и смешивается с легким сахарным сиропом. Ликер не содержит искусственных ароматизаторов, красителей, консервантов. Он подходит для приготовления коктейлей, добавления в мороженое или фруктовые салаты.

Дом Combier был основан в 1864 году Жаном-Батистом Комбье. Изначально предприятие работало как мастерская по производству конфет, мармелада, варенья и других кондитерских изделий. Помимо непосредственного производства, предприятие занималось и продажей собственной продукции. Со временем Жан-Батист задумался о расширении ассортимента и обратил пристальное внимание на рынок десертного алкоголяЖан-Батист создал первые ликеры в подсобном помещении своего магазина, в том числе и свой знаменитый апельсиновый ликер "Triple Sec" (теперь "Original Combier"). Но именно ликер "Эликсир" и его реклама — "Здоровый ликер для Вашего десерта!" — обеспечили Дому Комбье широкую известность во Франции и даже за ее пределамиСегодня в портфель компании входит около сотни разнообразных ликеров, созданных по современным технологиям и способных удовлетворить самый взыскательный вкус, не расстроив при этом бюджет.