Colutta, Pinot Grigio, Colli Orientali Friuli DOC

Артикул: VW-190105 Вино Колютта, Пино Гриджио

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

1,930 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус

Вино обладает свежим, сухим, полным, изысканным, гармоничным, округлым вкусом с нотами ананаса и цветов акации, сбалансированной кислотностью и долгим, приятным послевкусием.

Аромат

Деликатный аромат вина соблазняет гармоничным сочетанием нот тропических фруктов и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с закусками, моллюсками, омарами, креветками, нежными кремовыми супами и бульонами.

О продукте

Colutta, Pinot Grigio, Colli Orientali Friuli DOC — изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается на виноградниках компании в регионе Колли Орьентали Фриули. Почва виноградников характеризуется высоким содержанием минеральных отложений, известняка и кальция. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке и мягкому прессованию. Полученный после мягкого прессования муст охлаждается, отстаивается и ферментируется при контролируемой температуре 17 °C с добавлением отборных дрожжей, которые способствуют развитию характерных ароматов. Вино выдерживается на осадке до февраля. Весь процесс винификации протекает в чанах из нержавеющей стали. Вино бутилируется весной, предварительно фильтруется. Отсутствие контакта с древесиной дает напитку округлость и изысканную гладкость. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с закусками, моллюсками, омарами, креветками, нежными кремовыми супами и бульонами.Colutta, Pinot Grigio, Colli Orientali Friuli DOC было отмечено престижными международными наградами, среди которых бронзовые медали на конкурсе "Decanter World Wine Awards" за винтажи 2006, 2012 и 2015 годов.

О производителе

История компании Colutta началась в 1900-х годах, когда Антонио Колутто купил в Колли Ориентали дель Фриули участок земли и основал ферму "Бандут". Район Колли Ориентали дель Фриули привлек его своими замечательными с точки зрения виноградарства и виноделия характеристиками: микроклиматом, экспозицией и четким отличием от остальной территории Фриули-Венеция-Джулия. Сегодня ферма принадлежит Джорджио Колутта. Он производит качественные вина, урожай для изготовления которых выращивает на собственных виноградниках "Буттрио", "Мансано" и "Розаццо", общая площадь которых составляет 18 га. Компания готовится получить сертификат ISO 9001, чтобы гарантировать полное качество продукции и услуг: от земли до клиента. Винодельня Колутто расположена в старинном здании "Вилла Падронале", построенном в 1700-х годах, реконструкция которого была произведена в 1999 году. Во время реконструкции был построен погреб для винификации, бочковой погреб, а также установлена современная линия розлива.

Читать далее

Оценки и отзывы 0