Вино нежно-соломенного цвета с золотистыми переливами.

Вино обладает щедрым, насыщенным вкусом с сочными нотами спелых фруктов, доминирующими нюансами груши Вильямс, тонкими оттенками аниса и цитрусовых в свежем, элегантном послевкусии.

Многогранный аромат вина наполнен тонами грейпфрута, груши, персика и фенхеля.

Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с птицей, белым мясом, пастой, ризотто, морепродуктами и сырами.

"Coloma" Alarije Blanco Joven — изысканное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Мальвазия, в Испании этот виноград называют Аларихе. Этот сорт винограда легко переносит жаркую погоду с небольшим количеством осадков, не теряя при этом свое качество (аромат и сочность). Урожай собирают вручную ночью в начале августа. Ягоды отделяют от гребней, мягко прессуют, после чего помещают в стальные резервуары, где при температуре 7-10 ºC проходит этап холодной мацерации. Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с птицей, белым мясом, пастой, ризотто, морепродуктами и сырами.

Bodegas Coloma — семейный бизнес, в котором объединяются усилия родителей и детей. Винодельческая традиция семьи Колома зародилась в конце XIX века, когда Дон Франциско Колома производил вина для жителей своего родного города Вильянуэва де Лос Инфантес. Спустя несколько лет один из его внуков, Хосе Феликс, в поисках более теплого климата продолжил традиции виноделия в Эстремадуре. Это было в Альварадо, на берегу реки Лимонетес, рядом с рекой Гвадиана, где он посадил первые виноградные лозы. Воспользовавшись щедростью мягкого речного климата, он решил продолжить выращивание таких сортов, как Гарнача, Аларийе и Кайетана и стал прививать другие известные иностранные сорта, такие как Каберне Совиньон, Мерло и Мускат. В последующие годы Бодегас Колома меняется и развивается в условиях растущего спроса на качественные вина на международных рынках. В 1998 году Coloma реконструировала свою винодельню, внедрив самые современные технологии производства, хранения и розлива вин. Из благородного гранита, покрытого дикой лозой, был построен погреб "Торре Бермеха", окруженный виноградниками и многовековыми оливковыми деревьями. Передовые технологии и дизайн объектов в соответствии с окружающей средой демонстрируют стремление компании интегрироваться в природу. В настоящее время во главе компании стоит Амелия Колома. Уже в детстве она показала особое призвание к уходу за виноградной лозой и великолепные дегустационные навыки. Творческая и требовательная, Амелия лично производит каждое вино, тщательно контролируя все этапы производства: от виноградной лозы до выпуска на рынок. Для Амелии каждое вино само по себе является уникальным произведением искусства. Компания осознает свою ответственность перед будущими поколениями, поэтому все процессы производства осуществляются с минимальным воздействием на окружающую среду.