Цвет, как жидкий солнечный свет, яркое золото.

Вкус очень гладкий, живой, богатый и винно-сладкий в целом, хорошо сбалансирован рычащими перечными и дубовыми тонами. Немного воды усиливает сладость, направляет гладкость текстуры к восковости, округляет вкус. Но вскоре снова берет верх пряное тепло. Послевкусие довольно затяжное, с пряностью чили, аппетитно сухое.

Сливочные верхние ноты вскоре уступают место легким, но сложным фруктовым и травяным ароматам. Тонкие, сдержанные намеки на консервированные груши и даже вересковый мед проскальзывают в букете. Еще глубже прячутся пряные оттенки дуба. Капля воды усиливает травяную ноту, а также вносит знакомый восковой оттенок.

Рекомендуется подавать в качестве дижестива, в чистом виде, со льдом или слегка разбавив его водой.

"Clynelish" 12 Years Old, Special Release 2022 — роскошный односолодовый шотландский виски, релиз 2022 года, выдержанный в течение 12 лет в бочках из-под хереса Олоросо и Педро Хименес. Этот виски входит в коллекцию Diageo Special & Rare, известную также как "Elusive Expressions". В этой коллекции собраны самые интересные образцы легендарных винокурен Шотландии. Коллекцию курирует мастер купажа доктор Крейг Уилсон. Этикетки изображают потусторонних существ, которые яростно защищали сердца отдаленных шотландских винокурен на протяжении целой вечности, согласно древним сказкам. Эти мифические существа оживают, раскрывая свои истинные характеры с виски "Elusive Expressions". В 2022 году каждая бутылка имеет свой собственный уникальный QR-код, который при сканировании переносит Вас в мультивселенную, рассказывающую историю виски, мифического существа, стоящего за произведением вискарного искусства, и некоторые дегустационные заметки. Художественное оформление этикетки следует почти как продолжение ассортимента 2021 года, снова вращаясь вокруг темы мифических зверей и историй. За этими рисунками стоит иллюстратор Кен Тейлор и художник цифровой визуализации Кевин Тонг. Легенда гласит, что однажды Clynelish терзала эпическая метель. Холод шторма подвергал драгоценные бочки риску разрушения, пока таинственное кошачье существо не появилось бесшумно. Расположенный в ежевичных лесах Хайлендса, Clynelish является винокурней, еще более отдаленной, чем большинство. Это также естественная среда обитания неуловимой шотландской дикой кошки. Мало кто из этих мимолетных существ выжил, но символ дикой кошки красуется на винокурне Clyenlish, охраняя ее на все времена. Яркий, как золотой глаз кошки, "Клайнелиш" 12-летний, Спешл Релиз 2022 демонстрирует более пряную сторону своей яркой фруктовости и восковой текстуры. Односолодовый виски, столь же редкий и неуловимый, как и его таинственный хранитель.Первый завод Clynelish открылся в 1819 году на плодородных равнинах северо-восточном побережье Шотландии, недалеко от деревни Брора. Удобное расположение завода давало возможность пользоваться богатыми урожаями местного ячменя и чистой водой реки Clynemilton Burn. Качество виски Clynelish было настолько высоким, что ценный напиток поставлялся только частным клиентам. В 1968 году прямо напротив были построены новые здания завода Clynelish. Старый переименовали в честь города в Brora, он просуществовал до 1983 года, после чего был закрыт. Производственная площадь нового завода Clynelish в три раза больше старого. Здесь установлено новое современное оборудование (6 перегонных кубов). Изготавливаемый виски разнообразен по стилю, но неизменным остается высокое качество и превосходный полный солодовый характер, который высоко оценили специалисты. Сначала виски был сильно торфяной. Современные виски из Clynelish — среднеторфяные, хорошо сбалансированные, с тонким богатым вкусом. Выдерживается виски в основном в американских дубовых бочках из-под бурбона. В настоящее время Clynelish создает не только солодовый виски, но и смеси для Johnnie Walker Gold Label.Группа Diageo является относительно молодой компанией — она была создана в 1997 году в результате слияния Grand Metropolitan Public Limited Company и Guinness PLC. Сегодня это один из самых крупных в мире концернов по производству и продаже алкогольных напитков. Компания владеет огромным количеством престижных брендов, которые имеют богатое наследие — история некоторых из них ведется с XVIII века. Концерн Диаджео ориентирован на создание напитков премиум-класса, которые пользуются большим успехом по всему миру.