Золотисто-янтарный цвет.

Во вкусе нотки смородины и цукатов сопровождают приятную сладость и заставляют забыть о 48% бочковой крепости.

В букете обнаруживаются прекрасные ароматы свежего урожая винограда, усиленные дымными и ванильными нотками.

Рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива.

"L'O D'ICY" — это O (о-де-ви), который вытекает из перегонного куба JO. Уникальный O, который позволит Вам заново открыть для себя два знаменитых бургундских спиртных напитка: Marc (виноградный выжимной бренди) и Fine (винный бренди на осадке, чаще называемый винным спиртом). "L'O D'ICY" берет свое начало в самом сердце бургундских виноградников Кот де Нюи и Кот де Бон. Виноград поступает из лучших терруаров. Качественное сырье раскрывает всю утонченность и силу ароматов Пино и Шардоне. Clos Saint-Joseph — мастер и пионер! Методы дистилляции (репасса) и выдержки компании являются инновационными в Бургундии. Новые бочки изготовлены по индивидуальному заказу бондарем, также используются бочки, в которых ранее содержались бургундские вина Гран Крю (Charmes Chambertin, Corton и т. д.). Чтобы расширить ароматическую палитру, производитель ищет бочки из других регионов и из-под исключительных напитков: португальский портвейн, сотерн, коньяк, бурбон. Кропотливая работа над каждой из бочек позволяет предложить новые и уникальные ароматы Мар и Фин! Производство ограничено."L'O D'ICY" Cuvee Marc'o — французский выжимной бренди, который производят на основе жмыха, оставшегося после прессования винограда сорта Пино Нуар. Кюве Марк'о представляет собой тщательный отбор лучших виноградных выжимок из терруаров Бургундии. Дистилляты, перегоняемые в Мерсо, затем смешиваются для получения исключительного Марк'о. "Л'О Д'ИСИ" Кюве Марк'о — это также методический выбор дубовых бочек, в которых бренди выдерживается в течение нескольких лет. От сорта дуба до интенсивности поджаривания — ничто не оставлено на волю случая. Cuvee Marc'o провел 4 года и 10 месяцев в сильно нагретой новой дубовой бочке. "L'O D'ICY" Cuvee Marc'o — это, прежде всего, ода Бургундии, ее терруару, виноградарям, технологиям дистилляции и бондарного мастерства.

В 2014 году Шарль-Гийом и Бландин Симон, чьи семьи проживали в Бургундии на протяжении нескольких поколений, взяли на себя управление бывшим виноторговым домом, основанным в 1840 году. Построенное в самом сердце Мерсо, это место кануло в забвение более 50 лет назад. После долгого периода ремонта, модернизаций и установки оборудования появилась винокурня Clos Saint-Joseph, ориентированная исключительно на натуральные качественные напитки. Этот ремесленный и семейный бизнес построен на простой идее: познакомить Вас с исключительными спиртными напитками, сочетающими традиции и современность!В рамках этого альянса Шарль-Гийом и Бландин Симон создали 5 линеек продукции: "L'O DE JO" (лондонский сухой джин), "L'O D'ICY" (мар и фин, виноградные бренди), "BAR JO" (восхитительный пастис, широкий выбор вкусных ликеров и фруктовых бренди). В 2019 году они инвестировали в перегонный куб с желанием продолжить создание собственного кустарного и независимого винокуренного завода.