Claroscuro, Chardonnay

Артикул: VW-42747 Вино Клароскуро, Шардоне

Коротко о товаре

В НАЛИЧИИ

2,399 ₽

Доступно для самовывоза:
после заказа через 1-2 дня

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино золотисто-желтого цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Вкус

У вина округлый, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-цитрусовыми акцентами и пикантной кислинкой в свежем послевкусии.

Аромат

Вино чарует освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, белых цветов и трав.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, пастой, сырами.

О продукте

Claroscuro, Chardonnay — невероятно свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне с высокогорных виноградников в Мендосе. Урожай собирают в середине февраля, чтобы избежать высокого содержания алкоголя и перезревания, которое лишает свежести, самовыражения и индивидуальности. Виноград снимают с лоз в прохладные утренние часы. Полученный после прессования муст ферментируется при 14-16 °С в стальных резервуарах с последующим частичным яблочно-молочным брожением. Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, пастой, сырами.

О производителе

Семейный винный проект Claroscuro был основан в 2012 году Густаво и Паулой Куккиара, которые после поездки по долине Уко буквально влюбились в хозяйство Finca San-Francisco с его красивейшими пейзажами и видом на Анды. Сегодня принадлежащая им усадьба Сан-Франциско имеет 26 гектаров виноградников, посаженных на высоте 1054 метров над уровнем моря. Орошаемые талыми водами с высоких пиков, виноградники рождают урожай превосходного качества, который очень выразительно передает терруар. Компания Клароскуро позиционируется как Art Winery. Это — место, где сосуществуют различные произведения местных аргентинских художников и прекрасные вина. Владельцы считают, что виноделие — это искусство. При тестировании каждого из вин они ищут сходство с картинами аргентинских художников, будь то эффект, экспрессия, спокойствие, жизненная сила и т.д. Так выбираются произведения искусства, которые будут подходить для конкретного вина и будут показаны на передней этикетке. Густаво и Паула Куккиара стремятся продвигать искусство через вино, а вино через искусство.

Читать далее

Оценки и отзывы 0