Кальвадос янтарного цвета.

В цитрусовом, сладковатом вкусе кальвадоса развиваются ноты хлебопекарных специй и какао. Ощущаются нюансы сливовицы и рубленой зелени. Теплое послевкусие наполнено цветочными тонами.

Богатый аромат кальвадоса открывается нотами карамелизированного яблока и ванили, а затем развивается очень интригующими травянистыми и растительными оттенками, нюансами вишни и дуба.

Кальвадос является прекрасным аперитивом и дижестивом.

"Pierre Pivet" XO — красивый кальвадос, созданный Кристианом Друэном в честь первого дистиллятора компании — господина Пьера Пиве. В 1960 году, когда Кристиан Друэн-отец решил произвести свой первый кальвадос, он пригласил Пьера Пиве, представителя третьего поколения странствующих дистилляторов, который уже к тому моменту приобрел репутацию мастера высокой компетентности, занимающегося перегонкой исключительных кальвадосов Пей д'Ож. Пьер Пиве принес в компанию Друэна свои знания и произвел запас кальвадоса самого высокого качества, который спустя 20 лет вывел на рынок уже сын Друэна. Кальвадос "Пьер Пиве" Икс О представляет собой купаж из тщательно отобранных винтажей, взятых из запасов семьи Друэн и выдержанных, по крайней мере, 20 лет в лучших бочках. Исключительное качество кальвадоса подчеркивает изысканный декантер в строгой, стильной деревянной коробке. Кальвадос был награжден золотой медалью от "Gilbert et Gaillard" в 2015 году.  Давний обычай Нормандии, который называется Trou Normand («нормандская дыра») — это пауза во время приёма пищи, в течение которой обедающие принимают кальвадос для улучшения аппетита и для того, чтобы “подготовить место” для следующего блюда. Нужно отметить, что этот обычай до сих пор существует во многих домах и ресторанах. Поэтому часто рекомендуют между различными блюдами выпивать стопочку кальвадоса. Температура подачи Calvados должна быть комнатной. Не рекомендуется ни подогревать, ни охлаждать напиток.

История винодельческого дома Christian Drouin началась в 1960 году. Кристиан Друэн — это руанский промышленник, который поставил себе цель произвести идеальный Кальвадос, который бы пользовался популярностью не только во Франции, но и во всем мире. С 1969 года к управлению компанией и производству подключается сын Christian Drouin младший. 1979 год стал опорной точкой в развитии компании, продукция которой получила признание не только во Франции, но и далеко за её пределами, и спрос на высококачественные напитки продолжает неизменно расти.