Ликер имеет светло-золотистый цвет.

Ликер обладает хорошо сбалансированным освежающим вкусом, в котором гармонично соединяются кислые и сладкие оттенки.

Ликер отличается приятным фруктовым ароматом, в котором едва уловимы ноты миндаля.

Напиток рекомендуется употреблять в качестве аперитива либо дижестива. Ликер также отлично сочетается с содовой, зеленым чаем или льдом.

"Choya" Umeshu — традиционный японский ликер, изготавливаемый из уникальных плодов сливы Уме, произрастающей в садах префектуры Вакаяма. Отборные фрукты, настаиваемые на высококачественном спирте с добавлением сахара, дарят этому алкогольному напитку мягкий вкус, изысканный аромат и удивительные лечебные и тонизирующие свойства. Умеренно высокая кислотность, отлично сбалансированная со сладостью, сделали настойку "Чойя" Умешу одной из самых известных и популярных среди продуктов производителя Choya Umeshu Co. Ltd.История компании Choya Umeshu Co. Ltd началась в 1914 году, которая вплоть до 1945 года занималась исключительно производством виноградного вина. В послевоенное время Чойа Умешу попробовала свои силы в изготовлении бренди, но потерпела неудачу, и тогда было решено специализироваться на традиционных японских напитках, прежде всего сливовой настойке и саке. Успех превзошел все ожидания, продукция быстро завоевала признание на местном, а затем и на международном рынке. Сегодня Чойа Умешу известна во всем мире благодаря высочайшему качеству этих алкогольных напитков.