Бальзам темного янтарно-коричневого цвета с оттенками красного дерева.

Вкус бальзама гармоничный, богатый, с обильными нотами горьких трав, ягод и сладкого меда, плотной обволакивающей текстурой и теплым, продолжительным послевкусием.

Сложный аромат бальзама окутывает многочисленными оттенками пряных трав и полевых цветов, пыльцы и меда, спелых ягод и сухого таежного леса.

Бальзам можно употреблять в чистом виде, в качестве дополнения к чаю, кофе, десертам и мороженому. Можно использовать для создания коктейлей.

"Черный знахарь" Сибирский — уникальный крепкий бальзам, созданный по старинным рецептам на основе экстрактов и душистых настоев целебных трав, плодов и кореньев. В его состав входят спирты класса "Люкс", питьевая вода, ароматные спиртованные настои целебных трав, ягод и пряностей (девясила, дикого калгана, шиповника, черной смородины, черноплодной рябины, розмарина, мяты перечной, гвоздики, корицы, тмина, можжевельника, черники, коры дуба, грецкого ореха, чабреца), а также спиртованный настой прополиса, экстракт чернослива и натуральный мед. Содержащиеся в бальзаме натуральные ингредиенты придают напитку широчайшую гамму оттенков вкуса и аромата. Бальзам "Черный знахарь" Сибирский приятно употреблять как в чистом виде, так и в качестве добавки к чаю и кофе. Также его можно использовать в малых дозах в составе коктейлей — буквально несколько капель, чтобы не перебить вкус и аромат остальных ингредиентов. Кроме того, бальзам "Черный знахарь" Сибирский можно подавать в ликёрной рюмочке отдельно к кофе, добавлять в десерты и мороженое.

Минский завод виноградных вин осуществляет свою деятельность с 2000 года и на сегодняшний день является одним из крупнейших, динамично развивающихся производителей алкогольной продукции в Республики Беларусь. Ассортимент компании насчитывает более 220 наименований, среди которых виноградные вина, ликероводочные изделия, сидр, безалкогольные напитки. Предприятие является одним из немногих в стране, которое производит "Советское шампанское". Вся продукции отвечает высочайшим требованиям качества и находит восторженные отзывы потребителей. Контроль качества осуществляется на всех этапах производства, начиная от тщательного отбора сырья и поставщиков и заканчивая транспортировкой готовой продукции к конечному потребителю. На предприятии с 2012 года действует собственная система менеджмента безопасности пищевых продуктов в соответствии с требованиями СТБ ИСО 22000-2006 и с 2007 года — система управления безопасностью пищевых продуктов на основе анализа опасностей и критических контрольных точек (НАССР) в соответствии с требованиями СТБ 1470-2012 применительно к производству и хранению вин виноградных (в том числе газированных), вин игристых, "Советского шампанского", напитков слабоалкогольных газированных, кулера винного виноградного. Обе системы сертифицированы в национальной системе Республики Беларусь.С момента основания, продукция Минского завода виноградных вин получила более 220 наград на международных выставках и дегустационных конкурсах. Компания экспортирует свою продукцию во все страны СНГ, Европы и мира. Минский завод виноградных вин производит более 25,5 млн единиц продукции в год.