Цвет вина — красно-рубиновый с пурпурным оттенком.

Вкус вина изобилует тонами черных и красных ягод: черной смородины, вишни и малины. С такой колоритной палитрой гармонично сочетаются нюансы сухофруктов и специй.

Вино обладает насыщенным фруктово-ягодным ароматом с нотками чернослива и пряностей.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из дичи, мяса и различным сырам.

Вино Chateauneuf-du-Pape "Clos du Roi" — превосходное красное вино из купажа винограда сортов Гренаш и Сира, выращенного на винограднике Кло дю Руа в Шатонеф-дю-Пап, расположенном на террасах с галькой. Возраст лоз составляет 38 лет. Лозы обладают низкой урожайностью, а глубокие корни питают виноград минералами и обеспечивает прекрасное созревание винограда при любой погоде. Виноград собирается вручную и подвергается тщательной сортировке, затем измельчается и подвергается мацерации в течение 10 дней при контролируемой температуре. Вино выдерживается в дубовых бочках, осветляется с помощью яичного белка и подвергается легкой фильтрации перед розливом в бутылки. Шатонеф-дю-Пап "Кло дю Руа" Руж, 2012 — насыщенное, чистое и богатое вино с душистым ароматом и потенциалом хранения более 15 лет. Замок Шато Жигоньян расположен вблизи деревни Sorgues, в районе известном Ле Гранд Жигоньян, он был построен в XIX веке, первоначально здесь был монастырь. Семья Калле приобрела замок в 1966 году и инвестировала значительные средства в его полную реконструкцию, включая подвалы и производственные помещения. Сейчас им принадлежит 72 га виноградников в трех аппелласьонах Франции: Кот дю Рон, Кот дю Рон Вилляж и Шатонеф-дю-Пап. Новая команда во главе с виноделами Лорой Амбруаз и Элой Дюрбах из легендарного Домен де Треваллон полностью перешла на органическое производство и сразу же вдвое повысила доходность винодельни. Все произошедшие изменения преобразовали Шато Жигоньян в винодельческое хозяйство мирового класса.