У вина темный, плотный гранатово-пурпурный цвет с красивыми фиолетовыми отблесками.

Вино покоряет полным, богатым, щедрым и мощным вкусом с насыщенными тонами консервированных черных фруктов и экзотических специй, обрамленными шелковистыми танинами и удивительно энергичной кислотностью. Послевкусие долгое, гладкое.

Интенсивный аромат вина раскрывается нотами бойзеновой ягоды, тушеных слив и запеченной ежевики, дополненными оттенками сирени, засахаренных фиалок, индийских специй, гарриги, черных трюфелей, ванили и поджаренного дуба.

Вино станет отличным дополнением для блюд из красного мяса, жареной рыбы, мяса на гриле и выдержанных сыров.

Chateau l’Evangile — роскошное красное вино, в купаже которого два сорта винограда — Мерло и Каберне Фран. 2018 год стал первым, когда было выпущено органическое Chateau l'Evangile. Однако, погода сыграла злую шутку с виноградарями: в течение 10 дней цветения 7 дней подряд шел дождь. Из-за обильных осадков плесень поразила виноградные лозы, лишив значительной части урожая. К счастью, с середины июля погода была благоприятной, что обеспечило отличные условия для созревания урожая. Этот год принес виноград исключительного качества, самого лучшего за последние 20 лет. После классической винификации, вино выдерживалось в бочках из французского дуба, 70% из которых — новые, 18 месяцев. По мнению известного критика Роберта Паркера, винтаж 2018 года раскроет свои органолептические характеристики в 2025-2045 гг. За 2 часа до подачи рекомендуется декантация.Шато л'Эванжиль ведет свою историю с XVIII века, тогда оно принадлежало семье Леглиз и называлось Шато Фацио. Свое нынешнее имя Шато л'Эванжиль получило в середине XIX века. С 1990 года Шато находится в собственности барона Ротшильда. Барон инвестировал значительные средства в восстановление и реконструкцию винодельни, которая в обновленном современном виде была открыта в 2003 году. Виноградники Шато л'Эванжиль расположены в юго-восточной части плато на каменистой почве. Средний возраст виноградных лоз составляет 40 лет. Вина Шато на протяжении многих лет отличаются утонченностью и элегантностью, упоминание об этом имеется в старинной книге "Великие вина Бордо": "...полное и элегантное вино с неподражаемой утонченностью и букетом".