Chateau de Santenay, Meursault AOC

Артикул: VW-224753 Вино Шато де Сантене, Мерсо

Коротко о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

12,990 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино красивого золотистого цвета.

Вкус

Свежий, округлый, бархатистый вкус вина обволакивает элегантными фруктовыми тонами, демонстрируя баланс сливочной текстуры и гармоничной кислотности, продолжаясь в стойком послевкусии сливочными оттенками тостов, орехов и ванили.

Аромат

Богатый аромат вина привлекает выразительными оттенками груши, белого персика и абрикоса, украшенными нежными древесными нюансами, нотками ванили и свежей выпечки.

Гастрономические сочетания

Вино станет идеальным сопровождением для блюд, приготовленных из рыбы, белого мяса, птицы или овощей.

О продукте

Chateau de Santenay, Meursault AOC — гармоничное белое сухое вино, обволакивающее нежной текстурой и наполняющее оттенками спелых фруктов. Для его создания используется виноград сорт Шардоне, выращиваемый на участках апелласьона Мерсо. Вина этого региона отличаются мягкостью, элегантностью и богатой палитрой аромата с характерными ореховыми нотками. Виноград собирается по мере достижения ягодами оптимальной спелости и пропускается через пневматический пресс. После 12-часового отстаивания сусла стартует ферментация в дубовых бочках, где впоследствии вино выдерживается на осадке и бутилируется.

О производителе

Chateau de Santenay — одно из древнейших поместий в Бургундии, тесно связанное своей историей с историей этого знаменитого винодельческого региона. Престижное наследие Шато — это красивый замок с изумительной крышей, покрытой цветной черепицей, и 90 гектаров виноградников. Замок был построен в IX веке и претерпевал реконструкции изменения в XII и XVI веках. Ранее он являлся одним из владений герцога Бургундского, Филиппа ле Харди, чье имя гордо носил многие века. В 1395 году Филипп ле Харди выдал указ, согласно которому в Бургундии для производства красного вина должен был выращиваться только один сорт винограда. Вытеснив Гаме, им стал Пино Нуар. Сегодня во владениях Шато де Сантене находится 90 гектаров виноградников, которые располагаются в Кот д'Ор и Кот Шалонез. Разнообразие терруаров приводит к богатой палитре вин с характерными стилями, которые отражают тонкости бургундского вина. В течение последних 20 лет компания придерживается экологически безопасного подхода к выращиванию винограда. Она была сертифицирована Terra Vitis в 2004 году. А в 2016 году рядом с виноградниками были заведены пасеки, чтобы убедиться в том, что используемые методы являются безвредными для пчел, которые чувствительны к окружающей среде.С 2021 года замок Сантене был переименован в Domaine du Chateau Philippe le Hardi, в честь герцога Бургундского, который владел поместьем много веков назад. 

Читать далее

Оценки и отзывы 0