Chateau de Camensac, Haut-Medoc AOC

Артикул: VW-374671 Вино Шато де Каменсак

Коротко о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

7,750 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино красивого, глубокого рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина богатый, изысканный, многослойный, сложный, сбалансированный, с плотными мелкозернистыми танинами, нотами сочной ежевики, черного шоколада и лакрицы, хорошо выраженной кислотностью и легкой солоноватостью в послевкусии.

Аромат

В аромате вина тона черники, черной смородины и черной вишни дополняются утонченными нотками дыма, пикантными нюансами устричной раковины, табака и графита.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением красного мяса, дичи, свинины, сыров.

О продукте

Chateau de Camensac — богатое, изысканное, многослойное и ароматное вино, выполненное в типичном медокском стиле и предлагающее фантастическое соотношение цены и качества. Виноградники Шато располагаются на каменистых почвах. В основном здесь выращивают виноград сорта Каберне Совиньон (посадки занимают порядка 60% площади), остальные земли отданы под Мерло. Урожай собирают вручную, сусло ферментируют в чанах из нержавеющей стали и цементных емкостях, покрытых эпоксидной смолой. Выдержка проходит в дубовых барриках, до 70% которых — новые, и занимает 20 месяцев. Винтажом 2018 года можно наслаждаться, начиная с 2024 года, при этом оно имеет необходимую структуру для идеального развития до 2045 года. За час до употребления рекомендуется декантация. Шато де Каменсак — это винодельня, располагающаяся в апелласьоне О'Медок. Вино, производимое здесь, попадает в знаменитую Классификацию вин Бордо 1855 года. Современная история Шато де Каменсак берет свое начало в 1964 году, когда поместье перешло во владение братьев Форнер, которые уже получили богатый опыт виноделия в испанской Риохе. Братья начали реформирование производства с массовой посадки новых лоз (85 га), перестройки здания винодельни и найма опытного консультанта профессора Эмиля Пейно. Даже главное здание — простой одноэтажный особняк XVIII века — был полностью отреставрирован. Результатом реформ послужили высококачественные вина, неизменно занимающие высокие позиции в рейтингах.

Читать далее

Оценки и отзывы 0