"Chateau Tour Bicheau" Rouge, Graves AOC

Артикул: VW-45475 Вино "Шато Тур Бишо" Руж

Коротко о товаре

Страна
Регион
Цвет
Сахар
Крепость
13%
Объем
Субрегион
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

2,190 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино темного вишнево-красного цвета.

Вкус

Изящество танинов придает вкусу вина приятную округлость. Тонкое дымно-графитовое обрамление для фруктовых тонов дополняется в послевкусии нюансами ванили и древесины.

Аромат

Сила аромата вина проявляется неспешно, раскрывая тона джема из красных фруктов, цветов, древесины, кофе мокко, тостов, копченостей, графита.

Гастрономические сочетания

Вино сочетается с жареным мясом, мясом-гриль, холодными мясными закусками и особенно превосходно в паре с бараниной.

О продукте

"Chateau Tour Bicheau" Rouge — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, которые произрастают на глинисто-известняковых и гравийных почвах аппелласьона Грав. Средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную, на винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке и дестеблированию. Ферментация при строго контролируемой температуре 27-30°C проходит в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали. Мацерация на кожице, длящаяся около трех недель, позволяет извлечь танины и яркий, выразительный цвет. В течение мацерации проводится ремонтаж. Малолактическая ферментация при контролируемой температуре 20 °C длится 3 недели. Выдерживается вино 12-18 месяцев в дубовых бочках.

Читать далее

Оценки и отзывы 0