"Chateau Tour Bicheau" Rouge, Graves AOC

Артикул: VW-129493 Вино "Шато Тур Бишо" Руж

Коротко о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

2,020 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

У вина привлекательный красно-вишневый цвет.

Вкус

Вино демонстрирует округлый, шелковистый, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-ягодными оттенками, мелкозернистыми танинами и долгим, стойким послевкусием.

Аромат

Вино интригует многогранным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, сладких специй, минералов и перца.

Гастрономические сочетания

Вино сочетается с жареным мясом, мясом-гриль, холодными мясными закусками и особенно превосходно в паре с бараниной.

О продукте

"Chateau Tour Bicheau" Rouge — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, которые произрастают на глинисто-известняковых и гравийных почвах аппелласьона Грав. Средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную, на винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке и дестеблированию. Ферментация при строго контролируемой температуре 27-30°C проходит в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали. Мацерация на кожице, длящаяся около трех недель, позволяет извлечь танины и яркий, выразительный цвет. В течение мацерации проводится ремонтаж. Малолактическая ферментация при контролируемой температуре 20 °C длится 3 недели. Выдерживается вино 12-18 месяцев в дубовых бочках.

Читать далее

Оценки и отзывы 0