Вино красивого жизнерадостного красного цвета с черно-фиолетовым оттенком.

Щедрый вкус вина имеет сочное начало и демонстрирует серьезную структуру в конце. Мощные танины придают весомость букету оттенков ежевики, черных фруктов и пряностей. Послевкусие долгое, красивое и концентрированное.

Зрелый аромат вина поражает многообразным букетом оттенков выдержки: кофейных зерен, каштана и миндаля, которые переплетаются с тонами черной смородины и чернослива.

Вино составит отличную пару разнообразным блюдам из мяса и сырам.

Chateau Semonlon, Haut-Medoc AOC — элегантное вино с мягким, доступным вкусом. В его палитре фруктовые ноты Каберне Совиньон переплетаются с пряными акцентами и древесными танинами. Вино изготовлено традиционным методом в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Холодная мацерация сменилась 8-дневной ферментацией, после чего вино оставалось в контакте со шкурками еще 4 недели. Выдержка проводилась в 2-летних дубовых бочках на протяжении года.Chateau Semonlon расположено в Авенсане, небольшой коммуне недалеко от Марго. Его виноградники граничат с участками знаменитого Шато Ситран. Хозяйство принадлежит семейству Щумора, проживающему здесь уже в течение нескольких поколений. Сортовой состав посадок представлен 40% Каберне Совиньон и 60% Мерло.

Jean-Baptiste Audy — семейная компания по производству и продаже вина, основанная Жаном-Батистом Оди в 1906 году. В ее владении находятся вековые погреба, расположенные на набережной Дордонь, где хранится несколько миллионов бутылок вина, которые компания может предложить дистрибьюторам по всему миру. Более 65% продаж Жан-Батист Оди осуществляются за рубежом, особенно в Северной Америке и Европе (Бельгия, Великобритания, Швейцария, Германия), Азии (Япония, Китай, Корея), а также в Центральной и Южной Америке (Мексика, Бразилия, Колумбия) и на Ближнем Востоке (Ливан, Дубай). Реализация оставшейся продукции осуществляется во Франции через традиционные магазины, рестораны и супермаркеты.