У вина красно-рубиновый цвет.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктовой кислинкой и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, черной смородины, черники, пряных специй, минералов и черного перца.

Вино отлично сочетается с жареным красным мясом, бифштексом сильной прожарки, дичью с насыщенными соусами.

"Chateau Roquetaillade La Grange" Vieilles Vignes, Graves AOC — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, которые произрастают на винограднике аппелласьона Грав на гравийных почвах. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, винификация включает в себя ферментацию и мацерацию, которые проходят при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино 18 месяцев в дубовых бочках.

На протяжении четырех столетий семья Гиньярд питала страсть к виноделию и сегодня Бруно, Доминик и Паскаль продолжают семейную традицию с 1996 года. Винодельческое хозяйство Guignard Freres расположено в аппелласьоне Грав. Когда братья приступили к своим обязанностям, первым делом они модернизировали оборудование в поместье.Бруно, окончивший энологический факультет в Бордо, отвечает за продажи и экспорт. Доминик, являющийся агрономом и инженером, отвечает за производственную часть и управление компанией. Он также является президентом "Syndicat des Graves". Паскаль отвечает за развитие агропромышленного комплекса, кроме того, он каждые полгода работает в ЮАР в регионе Стелленбош.Всего в хозяйстве Guignard Freres работает 15 сотрудников, каждый из которых стремится к совершенству в создании уникальных французских вин.