Chateau Reulet, Corbieres AOC

Артикул: VW-310837 Вино Шато Реуле

Коротко о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

4,110 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

У вина темно-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус

Вино отличается насыщенным, хорошо сбалансированным, концентрированным вкусом, повторяющим оттенки аромата, с мягкими танинами, умеренной кислотностью и долгим, приятным послевкусием.

Аромат

Манящий аромат вина соткан оттенками ванили, перца и ежевичного варенья.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к жареному красному мясу, особенно баранине или говядине, сырам.

О продукте

Chateau Reulet, Corbieres AOC — изысканное красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют купаж красных сортов винограда. Ягоды произрастают на виноградниках апелласьона Корбьер, на глинисто-известковых почвах. Средний возраст виноградных лоз превышает 30 лет. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград винифицируется целыми гроздьями. Ферментация протекает при контролируемой температуре 26-27 °C. Долгую мацерацию сопровождает регулярный пижаж. Часть вина (около 15%) выдерживается в бочках. Вино рекомендуется подавать к жареному красному мясу, особенно баранине или говядине, сырам.Начало зимы в 2018 году было мягким и относительно теплым, однако, 27 февраля температура воздуха упала до -9 °C. Зима и весна были очень дождливыми. В результате, несмотря на нормальные температуры в апреле, мае и июне, цветение произошло на несколько дней позже обычного. Июль был жарким, август и сентябрь засушливыми. Сбор урожая начался на несколько дней раньше, чем в прошлом году. Виноград был собран в оптимальной степени зрелости. Средняя урожайность не превысила 50 гл/га.Les Domaines Montariol Degroote была создана Пьером Дегрот, имеющим репутацию истинного новатора, и семьей Монтариоль (экс-владельцами "Les Domaines Virginie"). Компанию ценят и отмечают как одну из лучших в производстве качественных вин Лангедок-Руссильона. Владельцам принадлежит 540 гектаров виноградников в Лангедок-Руссильоне: Domaine Virginie la Grange, Domaine Bosquet, Domaine Galetis, Domaine des Fontaines, Domaine Rivoire, Domaine Ribaute, Domaine Lalande. Также компания владеет 350 гектарами виноградников в Тунисе (AOC Mornag) и 175 гектарами в Румынии (AOC Dealu Маре).Сильной стороной Пьера Дегрот, наряду с мастерством энолога и страстной преданности земле, являются великолепные знания маркетинга и экспортных рынков, что позволяет ему выгодно отличаться от других виноделов, будучи в состоянии предвидеть эволюцию потребления вина.

Читать далее

Оценки и отзывы 0