Chateau Quimper, Haut-Medoc AOC

Артикул: VW-241553 Вино Шато Кямпер

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

1,399 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино глубокого вишнево-красного цвета.

Вкус

Вкус вина сложный, полный, плотный, насыщенный, но при этом элегантный и гармоничный, с сочным фруктовым ядром, сильными танинами, хорошо интегрированной кислотностью и долгим, стойким послевкусием с нюансами кофе и аниса.

Аромат

Теплый, сложный аромат вина манит оттенками сушеной ежевики и черной вишни, обрамленными сладковатыми ванильными тонами.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, пастой, сырами и колбасами.

О продукте

Chateau Quimper — элегантное, округлое вино с фруктовым ароматом и мягким, сбалансированным вкусом. Купаж вина состоит из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращенного в О-Медок на собственных виноградниках Шато, занимающих 3 гектара в местечке под названием Кямпер около города Сен-Серин-Кадурн. Виноградник граничит с Сен-Эстефом и в основном расположен на гравийных и глинисто-известковых почвах с видом на Жиронду. Этот участок дает вина большой утонченности и ароматической сложности, близкие к своим прославленным соседям. Средний возраст виноградных лоз достигает 30 лет. Собранный в момент оптимальной спелости виноград подвергается тщательной сортировке. Винификация, включающая 8-10-дневную ферментацию и длительную мацерацию (от 2-х до 3-х недель), проходит в стальных чанах при контролируемой температуре. Выдерживается вино в течение 12 месяцев в дубовых бочках, ранее использовавшихся для выдержки других вин. Созревание в старых бочках придает вину округлость и привносит в его вкус и аромат нежные древесные нотки.

О производителе

Bonnet & Associes — семейная французская компания-поставщик элитной винодельческой продукции, созданная в 1981 году и имеющая многолетние отношения с различными французскими производителями. На сегодняшний день она является партнером и представителем на мировом рынке более чем 400 маленьких винодельческих предприятий Франции, которые производят эксклюзивные напитки с использованием оригинальных современных и традиционных технологий. Сегодня Бонне & Ассосье — крупное предприятие с представительствами в Японии, Китае, Германии, России, Испании и США. Цель компании — всегда быть связующим звеном между Францией и потребителями вина во всем мире.

Читать далее

Оценки и отзывы 0