Вино насыщенного, блестящего гранатово-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

Вино демонстрирует мягкий, бархатистый вкус с гибкой текстурой, нотами черных фруктов, перца и дуба, сладкими танинами и долгим послевкусием.

Вино соблазняет сложным ароматом, в котором нотки красных фруктов, малины и карамелизированных слив гармонично дополняются нюансами подлеска и диких грибов. Через некоторое время в аромате вина проявляются тона папоротника, вереска, камфоры, вишни, аниса и корицы.

Вино прекрасно сочетается с мясными закусками, красным мясом, приготовленным на гриле или жареным, дичью, а также любыми сырами.

Chateau Pomies-Agassac, Haut-Medoc AOC — щедрое, выразительное красное вино, созданное из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на виноградниках поместья Агассак в аппелласьоне О'Медок. После сбора урожая, ягоды подвергаются тщательной сортировке, мацерации при контролируемой температуре и выдержке в течение 9-12 месяцев. Выдержка осуществляется в новых и старых бочках, и в стальных резервуарах. Вино Chateau Pomies-Agassac рекомендуется декантировать минимум за 1 час до подачи. Chateau d'Agassac находится менее чем в 20 км от Бордо, его история началась еще в Средневековье. Согласно местной легенде, замок был построен в XI веке, но первые исторические записи о нем начинаются с XIII века. В 1960 году замок был куплен семьей Гаскетон и в 1996 году был перепродан страховой группе Groupama, которая назначила управляющим Жан-Люка Целль. Замок и его территория с виноградниками претерпели большую реконструкцию, началось восстановление винодельни, ремонт подвалов и постройка новых зданий. Виноградники занимают площадь в 43 га на гравиевых и глинистых почвах, возраст лоз — от 20 до 40 лет. Виноградники прошли сертификацию и имеют самый высокий экологический уровень. Команда Шато д'Агассак стремится к производству сбалансированных и концентрированных вин. По мнению многих наблюдателей, Шато является одним из самых привлекательным в Медок и является победителем в категории "Лучший в винном туризме" за свое гостеприимство, а его вина имеют прекрасное соотношение "цена-качество" и признаны во всем мире за свое высокое качество.