Вино насыщенного красного цвета.

Вкус вина обильный, хорошо структурированный и сбалансированный, округлый, насыщенный, с изысканными танинами, яркими нотами спелых фруктов, лакрицы и долгим фруктовым послевкусием.

Душистый аромат вина наполнен тонами вишни, спелых черных фруктов, лакрицы и черной смородины.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, жареным мясом и сырами.

Chateau La Grande Metairie — мягкое, ароматное, хорошо структурированное и сбалансированное вино с обильными фруктово-ягодными оттенками во вкусе и аромате. В купаж вина входит виноград сортов Мерло и Каберне Совиньон, выращиваемый на глинисто-известковых почвах традиционного, очень аккуратного виноградника. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Урожай собирают при оптимальной зрелости. Спиртовое брожение проходит в чанах с регулируемой температурой, затем сусло прессуется, освобождаясь от виноградной кожицы, и подвергается яблочно-молочному брожению. Выдержка длится 12-24 месяца, каждые 3 месяца вино снимается с осадка. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.

Компания Vignobles Buffeteau предоставляет богатый ассортимент вин, разделенных между двумя замками: Château La Grande Métairie и Château Haut Dambert. Если первое поместье отличается современным подходом и креативными вкусовыми решениями, то второе — богатыми традициями и классическими ароматами и вкусом вин. Это сочетание помогает выпускать линейку необычных вин, которые, с одной стороны, полностью соответствуют территории Бордо, а, с другой, обладают собственной изюминкой.  Виноградники находятся в 45 км к юго-востоку от Бордо, между Гаронной и Дордонь, в южной части Антр-Дё-Мер. Виноград растет на холмах (140 метров над уровнем моря), благодаря чему получает солнечный свет и свежий ветер. Общая площадь виноградников составляет 29 га: 20 га красных сортов винограда: 80% Мерло, 10% Каберне Совиньон, 5% Каберне Фран и 4% Мальбек; 9 га белого винограда: 66% Совиньон Блан, 19% Совиньон Гри, 15% Мюскадель.