Chateau Fuisse, Pouilly-Fuisse "Le Clos" AOC

Артикул: VW-159506 Вино Шато Фюиссе, Пуйи-Фюиссе "Ле Кло"

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

8,140 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

У вина привлекательный соломенно-золотистый цвет.

Вкус

Вино демонстрирует полный, свежий вкус с нотами дыма, тостов, персика, лимона и камня, с энергичной текстурой и долгим послевкусием с нюансами специй и минералов.

Аромат

Многогранный, роскошный аромат вина изобилует оттенками дикого меда, айвы, мармелада и абрикоса.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива, оно чудесно гармонирует с блюдами из рыбы, устрицами и другими морепродуктами, курицей, салатами с пряной заправкой и сырами из козьего молока.

О продукте

Chateau Fuisse, Pouilly-Fuisse "Le Clos" AOC — элегантное, комплексное вино с насыщенным, сочным, ароматным букетом и привлекательным вкусом. Виноград сорта Шардоне для создания вина собирают с лоз, средний возраст которых вырьируется от 35 до 80 лет. Благодаря глинисто-известняковым почвам терруара вино обладает выразительной минеральностью и свежестью. Сок отжимается предельно осторожно с помощью пневматического оборудования, что позволяет максимально извлечь все сортовые оттенки вкуса и аромата из винограда. Процесс ферментации проходит в подвалах при температуре 18 °C в емкостях из нержавеющей стали. После брожения вино выдерживается непродолжительное время в дубовых бочках.Шато Фюиссе управляется пятым поколением семьи Винсан — потомственных виноделов, ставших его обладателями в 1862 году. Местные почвы богаты известняком, что придает Пуйи-Фюиссе "Мари-Антуанет" характерный легкий минеральный привкус и интересную структуру. Жан-Жак Винсан, нынешний владелец Шато, инженер-агроном по образованию, посвятил свою жизнь продолжению семейного дела, удачно совмещая традиционные методы и современные технологии виноделия.

Читать далее

Оценки и отзывы 0