Цвет вина — золотисто-соломенный.

Вкус вина интенсивный, с хорошей кислотностью и легкой сладостью в послевкусии.

Аромат вина демонстрирует нюансы липового цвета и белых цветов.

Вино рекомендуется сервировать с легкими закусками, десертами, сырами, а также подавать его в качестве дижестива.

Бренд "Chateau Erken" получил название от современного замка, возведенного у реки Нартан в Кабардино-Балкарии. Кроме туристических целей, замок был предназначен для восстановления винодельческих традиций региона. Именно для выдержки изготовленных по французской технологии игристых вин в нем были спроектированы подвалы, находящиеся на двадцатиметровой глубине. Шато Эркен окружает около 1 тыс. га виноградников, на которых выращивается сырье для вин. Для ценителей благородных напитков организовываются дегустационные туры."Chateau Erken" White Semi-Sweet — полусладкое игристое вино, изготовленное и выдержанное в подвалах Шато Эркен. Оно обладает гармоничным вкусом с хорошим балансом сладости и кислинки, а его аромат демонстрирует приятные цветочные оттенки. Игристое вино "Шато Эркен" Белое полусладкое рекомендуется к подаче с легкими блюдами, десертами и в качестве дижестива.

ЗЭТ Холдинг — крупный производитель алкогольных напитков, расположенный в Кабардино-Балкарии. Его основателем был Тембулат Эркенов, ушедший из жизни в 2017 году. В ассортименте холдинга находятся многочисленные марки тихих, игристых вин, ликеры, бренди, водка, минеральные воды и многое другое. Предприятие обладает полным циклом их изготовления, начинающимся от выращивания или покупки сырья, и заканчивающийся розливом в бутылки собственного производства. Цеха компании ZET Holding оснащены производственными линиями из Германии и Италии. Освоена технология изготовления “ледяных” вин. Кроме виноделия, ЗЭТ Холдинг работает в строительной, стекло-керамической и финансовой отрасли.