Цвет — глубокий, почти непрозрачный гранатовый, с фиолетовыми бликами.

Вкус еще более роскошный, чем аромат, плотный, объемный, полированный, ему удается сохранить баланс и свежесть, он демонстрирует глубину, сочные фруктовые тона, элегантность, зрелые танины и соблазнительные нотки нуги в затяжном послевкусии.

Аромат открывается нотами шоколада, ликера из черной вишни, черники, лакрицы и эспрессо, за ними следуют оттенки замши, бальзамические и древесные нюансы, тона табака, красных роз, молотой гвоздики, тушеной черной сливы, бойзеновой ягоды.

Станет отличным дополнением для мясных блюд, например к ягнятине с белыми грибами и фасолью, тушеной говядине, а также выдержанным сырам.

Главное вино хозяйства Шато Круа де Лабри, гордо носящее его имя — Chateau Croix de Labrie — создается из винограда сорта Мерло с небольшим добавлением Каберне Совиньон. Сегодня оно считается одним из самых редких и величайших вин Бордо и Сент-Эмилиона. Виноградники хозяйства расположены среди самых красивых терруаров Сент-Эмилиона, в Бадоне (нижняя часть побережья Пави) и на вершине Сен-Кристоф-де-Бард. Терруар Бадона сложен коричневым известняковым песком и глиной на железных окалинах, с глинисто-известняковой подпочвой. Истощающий терруар, приносящий утонченность. Земли Сен-Кристоф-де-Бард характеризуются глинисто-известняковой почвой с астериями, обеспечивающими сложность и плотность. Виноград выращивают на участках, возраст лоз которых достиг 45-летней отметки. Урожай собирается вручную и транспортируется на винодельню в ящиках. Виноград проходит двойную сортировку после гребнеотделения: сначала на вибрационном сортировочном столе, затем ручную. Холодная предферментационная мацерация при температуре около 3 °С занимает 4 дня. Ферментация проходит при температуре не выше 26 °С и сопровождается ручным пижажем. Малолактическая ферментация осуществляется в новых бочках из французского дуба средней степени обжарки. Выдерживается вино в новых бочках минимум 18 месяцев. Производство составляет от 8 000 до 9 000 бутылок в год. Обладая глубоким, элегантным цветом и изысканной утонченностью, Шато Круа де Лабри уже в молодости выражает свежесть, силу и баланс. Оно также имеют потенциал хранения более 15 лет.

Chateau Croix de Labrie располагается в зоне Saint Emilion Grand Cru, 5 акров, принадлежащих хозяйству, находятся в самом сердце апеласьона Бордо. Работой на виноградниках, где преобладают лозы Мерло, руководит Аксель Кюрдюри, а за винификацию отвечает команда Мишеля Ролланда. Выдержка вин проходит в старых подвалах винодельни, датируемых 1687 годом. Винодельня Шато Круа де Лабри является классическим (и, стоит отметить, одним из лучших среди подобных в Бордо) производителем так называемых "гаражных вин". Великолепный семейный союз Аксель и Пьера Кюрдюри развился в не менее удачный профессиональный тандем. В нем любовь к виноградной лозе и практически талант алхимика Аксель сочетаются с компетентностью и рационализмом Пьера. В итоге продукция Шато высоко оценивается не только ценителями вин, но и винными критиками.