Темно-красный цвет с фиолетовым оттенком.

Вкус мягкий и приятный, с хорошим объемом, гладкой текстурой, свежестью и длиной, мелкозернистыми танинами и живой кислотностью.

Ароматный букет наполнен нотами фиалки, лесных ягод, сдержанными оттенками дуба, тонами ежевики, табачных листьев, цедры цитрусовых и гвоздики.

Рекомендуется подавать к мясным блюдам с соусом, мясу на гриле, жареной говядине с грибами и твердым сырам.

Красное сухое вино Chateau Chapelle d'Alienor, Bordeaux Superieur AOC производится командой опытных виноделов из знаменитого Chateau la Gaffeliere. Купаж составляют 2 сорта винограда — Мерло и Каберне Фран. Виноградники разбиты на гравийно-глинистых и глинисто-известняковых почвах знаменитого винодельческого региона Бордо. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Виноград с разных участков винифицируется раздельно. На винодельне плоды подвергаются сортировке и традиционной винификации, проходящей при контролируемой температуре в стальных чанах. Выдерживается вино преимущественно в емкостях из нержавеющей стали(80%), благодаря чему остается свежим и питким. 20% вина, выдержанные в дубовых бочках на протяжении 8 месяцев, добавляют в купаж сложность и элегантность.Винтаж 2019 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Concours Mondial de Bruxelles" в 2022 году.Цветение в 2019 году было быстрым и равномерным, оно продолжалось до середины июня, сопровождаясь теплой погодой с низкой влажностью. Июль выдался влажным, с пиками жары и штормами, иногда с градом. Это привело к активному росту лозы и увеличению ягод. Веразон продлили с конца июля до 20 августа, учитывая влажные условия начала августа. Хорошая погода с конца августа позволила остановить рост лоз, а также ускорить и созревание винограда. Суточные колебания температур способствовали концентрации и сохранению ароматов в кожуре винограда. Сбор урожая прошел с 20 сентября до 10 октября в жаркую и сухую погоду.Шато ля Гаффельер имеет давнюю историю, первые упоминания о нем рассказывают, что Шато построено на руинах галло-римской виллы. В 17 веке владельцем замка стал граф Мале-Рокфор, а ближе к концу 19 века Шато было поделено на две части: Шато Канон-ла-Гаффельер и Шато Гаффельер Науд (которое в 1963 году было переименовано в Шато ля Гаффельер). Спустя три века Шато все еще принадлежит семье Мале-Рокфор. Площадь его виноградников составляет 22 га, из них 66% засажено сортом Мерло, а остальная часть разделена пополам между сортами Каберне Фран и Каберне Совиньон. Экспозиция виноградников южная, средний возраст лоз 35 лет.