"Cellar 717" Voskehat

Артикул: VW-392834 Вино "Селлар 717" Воскеат

В НАЛИЧИИ

3,990 ₽

Доступно для самовывоза:
после заказа через 1-2 дня

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус

Вкус вина легкий, освежающий, с отлично сбалансированной живой кислотностью, нотами зеленого яблока, персика, белых цветов, полевых трав и сухим, выразительным послевкусием с легкой горчинкой.

Аромат

Свежий, яркий аромат вина наполнен фруктово-цветочными оттенками.

Гастрономические сочетания

Вино составит гармоничную пару блюдам средиземноморской кухни, легким закускам, зеленым салатам, а также превосходно в качестве аперитива.

О продукте

"Cellar 717" Voskehat — белое сухое вино из винограда сорта Воскеат, выращиваемого в Арагацотнской области на вулканической почве, богатой известняком. Особенностью климата региона является контраст между холодными снежными зимами и жарким засушливым летом, что способствует оптимальному созреванию винограда и сохранению его свежести и аромата. Средний возраст лоз составляет 35-40 лет. Сбор винограда проходит вручную. На винодельне плоды отделяются от гребней и прессуются. Перед ферментацией муст осветляется и сцеживается. Ферментация проходит при контролируемой температуре 18-20 ºС в емкостях из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается 9-12 месяцев в стальных емкостях и бутилируется. Годовой объем производства "Селлар 717" Воскеат составляет 2000 бутылок.

О производителе

Компания Ванатун, созданная в 2006 году, ведет свою деятельность в агропромышленной сфере. Она владеет виноградниками эндемических сортов (2 га) и садовыми угодьями площадью в 7 га, в которых выращиваются яблоки, персики, абрикосы и слива. С 2014 года компания создала фермерское хозяйство для производства экологически чистых молочных и кисломолочных продуктов и сыров. Винодельня компании, носящая название "Cellar 717", расположена в живописном регионе Арагацотн у подножия высочайшей точки Армении — горы Арагац. Идея назвать винодельню и вино "Селлар 717" отсылает нас к началу пути собственника в виноделии. В начале 1980-х годов семья владела маленьким виноградником, который насчитывал всего 717 лоз сортов Арени и Воскеат. Имя "Селлар 717" создает символическую связь между историей виноградника, его настоящим и будущим.

Читать далее

Оценки и отзывы 0