Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует округлый, мягкий, прекрасно сбалансированный вкус с оттенками спелой вишни и черной смородины, сдержанными танинами и свежей кислотностью, которая создает длительное, приятное послевкусие.

Выразительный аромат вина наполнен обилием фруктовых и ягодных нот, к которым по мере аэрации присоединяются нюансы пряных специй.

Вино достаточно универсально и хорошо дополнит мясные блюда, барбекю, гамбургеры, овощи, рис, сыры.

Моносортовая линейка вин "Castillo de Cortes" посвящена одной из главных достопримечательностей Испании — замку Кортес, который после долгой реставрации открыл свои двери для ценителей богатой культуры Испании. Замок расположен в 55 километрах северо-западнее Сарагосы. Одного из величайших испанских конкистадоров звали Кортес, поэтому неудивительно, что этикетку вин "Castillo de Cortes" украшает изображение величественных кораблей и морских баталий. Таким образом, линейка вин "Кастийо де Кортес" отдает дань великой истории Испании и ее не менее выдающимся героям."Castillo de Cortes" Syrah — яркое красное сухое вино с насыщенным фруктовым вкусом и ароматом, изготовленное из отборного винограда сорта Сира, который выращивается в регионе Кастилия Ла Манча. Виноградные лозы культивируются в жестких климатических условиях. Лето здесь очень знойное, температура часто превышает 40 °С. Недостаточное количество осадков вызывает водный стресс у растений и требует постоянного внимания виноградарей. Зимой в регионе наблюдаются очень низкие температуры, зачастую ниже 0 °С. Урожай, полученный в таких условиях, отличается ароматностью и умеренной кислотностью. Вина из винограда сорта Сира получаются ароматные и полнотелые. После сбора урожая ягоды подвергаются классической винификации, а затем выдержке в дубовых бочках. Вино не нуждается в длительной выдержке, его можно употреблять молодым.

Bodegas Parra Dorada — испанское винодельческое предприятие, расположенное в провинции Сьюдад Реаль. Винзавод находится в старинном винодельческом регионе Кастилья Ла-Манча, главный офис расположен в Мадриде. Предприятие было основано в 2008 году и за несколько лет стало крупнейшим производителем региона. Сырье закупается у местных фермерских хозяйств, перерабатывается и разливается на современном оборудовании мощностью до 20 000 000 бутылок в год. Кроме того, компания производит вина совместно с партнерами из нескольких регионов Испании и Франции. Предприятие стало успешным благодаря стабильному качеству продукции и безупречной репутации.В 2012 году компания открыла в России представительство совместно с крупными фирмами Бодегас Фернандо Кастро и Бодегас Лос Маркос. Это позволило улучшить обслуживание российского рынка алкогольной продукции.