Арманьяк характеризуется золотисто-янтарным цветом с каштановыми оттенками.

Сначала вкус арманьяка довольно нежный, после чего раскрывается взрывными тонами ванили, корицы, чернослива и кофе. Послевкусие выразительное, с нотками какао и специй.

Аромат арманьяка очень многогранный и интересный, обладает сложными кофейными нотками, тонами белого шоколада, меда, абрикосового варенья и имбирного хлеба.

Арманьяк рекомендуется употреблять в качестве дижестива: в чистом виде, с сигарой или десертами.

"Castarede" Armagnac, 1983 — арманьяк с великолепным, многогранным вкусом и незабываемым ароматом. Он изготовлен из белого вина, произведенного из белого винограда с повышенной кислотностью и низким содержанием алкоголя. Перегонка происходит методом одинарной дистилляции и длится всю зиму вплоть до 31 марта. Далее следует процесс старения, что является важнейшим этапом в изготовлении арманьяка "Castarede": арманьяк помещают в 400-литровые дубовые бочки ручной работы, выжженные изнутри. Кроме этого, для старения немаловажным условием являются изотермические условия и микроклимат. Арманьяк "Кастаред", 1983 в изысканной деревянной коробке будет превосходным подарком на любой праздник, особенно имениннику с таким же годом рождения! История торгового дома Кастаред началась в 1832 году. Барон Жорж Осман, выходец из немецкой семьи, стал управляющим небольшого городка под названием Нерак на севере Гаскони. В те времена самым эффективным с экономической точки зрения был водный путь, и поскольку городок находился в нескольких шагах от судоходной реки Baise, Жорж Осман решил использовать это преимущество для организации торговли арманьяком. Так появился первый негоциантский дом Castarede, который был назван по фамилии владельцев. Через некоторое время барон покинул Гасконь, но дом не прекратил свою работу и "дожил" до наших дней. Вот уже шестое поколение семьи Castarede в лице Флоранс Кастаред радует весь мир непревзойденными арманьяками. Никакие кризисы не могут повлиять на благополучие компании, ведь репутация продукции — самое главное для дома Кастаред. Уникальные подвалы с более чем вековым возрастом, расположенные на берегах реки Бейз, вносят значительный вклад в качество напитков: это идеальное место для созревания чуть грубоватого и резковатого спирта из арманьячного аламбика. Двадцать лет назад семья приобрела поместье Chateau de Maniban и стала собственниками 20 га великолепных виноградников.