Castano, "Orange" Skin Contact

Артикул: VW-366737 Вино Кастаньо, "Оранж" Скин Контакт

Коротко о товаре

В НАЛИЧИИ

1,519 ₽

Доступно для самовывоза:
после заказа через 1-2 дня

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Цвет — золотисто-янтарный, с привлекательным блеском.

Вкус

Вкус насыщенный, многогранный, со свежими цитрусовыми и миндальными тонами, звучной кислотностью, аппетитной солоноватостью в долгом послевкусии, отмеченном нюансами цукатов.

Аромат

Интенсивный аромат манит тонами сухофруктов, спелых косточковых фруктов, апельсиновой цедры, цветочного меда и миндаля.

Гастрономические сочетания

Рекомендуется к салатам, закускам, блюдам из риса, овощам на гриле, пикантным мясным и рыбным блюдам со специями, сырам.

О продукте

Castano, "Orange" Skin Contact — пикантное оранжевое вино из органически выращенного винограда сорта Макабео, который выращивается на виноградниках компании в Мурсии. Собранный вручную виноград подвергается длительной 15-дневной мацерации, за счет чего вино получает необычный цвет и характерную вкусоароматическую палитру. Ферментация проходит с "дикими" дрожжами в стальных емкостях. Переодически проводится пижаж для большей экстракции цвета.

О производителе

Семейная компания Bodegas Castano была основана Рамоном Кастаньо Санта и начала производить свои первые вина в 1950 году. Компания владеет около 500 гектарами виноградников, расположенных в муницепалитете Йекла, который входит в провинцию Мурсия в составе автономного сообщества Мурсия. Известковые и каменистые почвы являются великолепной средой для выращивания сортов Монастрель и Гарнача. Также в компании специализируются на культивировании таких красных сортов винограда, как Каберне Совиньон, Сира и Мерло. Из белых сортов идеально адаптированы к этой среде Макабео и Шардоне. Весь процесс сбора урожая выполняется вручную. Муницепалит Йекла расположен на юго-востоке Испании и занимает площадь около 6500 гектаров. Континентальный климат региона с продолжительной холодной зимой и очень жарким летом способствует оптимальному созреванию винограда. Дожди здесь бывают редко. Также Йекла является одной из областей с самой высокой инсоляцией в Испании, где ежегодно регистрируется около 3400 солнечных часов.

Читать далее

Оценки и отзывы 0