Имеет интенсивный рубиново-красный цвет.

Вкус округлый, полнотелый, зрелый, с фруктово-бальзамическим профилем, ощутимыми танинами и пикантной кислинкой в стойком послевкусии.

Насыщенный, выразительный аромат раскрывается в бокале оттенками красных фруктов какао, жареного мяса и кожи.

Подавать рекомендуется к блюдам из красного мяса, дичи, овощам гриль и сырам.

"Vinas Bastardas" — уникальное красное вино, которое словно отправляет в путешествие по Испании с севера на юг. В его производстве используется виноград сорта Тинто Фино (Темпранильо) из Рибера дель Дуэро и виноград сорта Монастрель из Мурсии. Возраст виноградных лоз превышает 100 лет, а местные жители называют их "бастардами" (из-за "незаконого" происхождения в определенных законодательством границах наименований). Благодаря бедной засушливой глинисто-известковой почве и экстремальным погодным условиям урожайность на виноградниках крайне низкая, что обеспечивает высокую концентрацию сока в ягодах. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной зрелости плодов, на винодельне ягоды сорта Тинто Фино подвергаются алкогольной и малолактической ферментации в чанах из нержавеющей стали, а ягоды сорта Монастрель — алкогольной ферментации без яблочно-молочного брожения. Выдерживается вино в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба.

Casa Rojo Enologia Creativa — творческая испанская винодельня, которая верит в постоянную эволюцию вина, происходящую благодаря креативным людям, осмелившимся сделать следующий шаг и внести новшества в процесс изготовления. Именно поэтому винодельня ищет свои пути в создании вин, постоянно думая о следующем шаге эволюции. Еще одним важным фактором в работе винодельни является страстная любовь к Испании, которая является наследием невероятных виноградников, многих лет виноградарства и истории терруаров. В связи с этим Каса Рохо Энолохия Креатива создает вина из разных регионов Испании, чтобы потребители смогли все попробовать сами, попутешествовать вместе с винами, ощутить разные текстуры, запахи, культуры. В настоящее время в палитру винодельни входит девять разных вин, представляющих инновационное и революционное видение мира вина. Команда Каса Рохо Энолохия Креатива, состоящая из виноделов, сомелье, дизайнеров и других профессионалов в мире вина, имеет одну цель: сделать идеальное вино. Эта философия, с которой Хосе Рохо в 1920 году сделал свое первое вино, осталась у компании до сегодняшнего дня. Вина Casa Rojo являются подлинными, с собственной личностью и структурой, а виноград для их создания собирается и обрабатывается с предельным уважением к сортовым качествам и истинной сущности терруара.