Casa Girelli, "DeCanal" Pinot Grigio delle Venezie DOC

Артикул: VW-365647 Вино "ДеКанал" Пино Гриджио делле Венецие

Коротко о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

1,249 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус

Вкус вина сухой, довольно насыщенный, с тонами яблока и груши, яркими оттенками косточковых и цитрусовых фруктов, нюансами свежей зелени, хорошей структурой, сильной освежающей кислотностью и сбалансированным послевкусием.

Аромат

Аромат вина пышный, фруктово-цветочный, с отчетливыми оттенками тропических и цитрусовых фруктов, груши и цветов акации.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно в качестве освежающего аперитива, идеально сочетается с легкими рыбными закусками, салатами, морепродуктами и ракообразными, приготовленными на гриле, пастой, легкими блюдами средиземноморской кухни, особенно из рыбы и мяса птицы.

О продукте

Линейка "DeCanal" была создана, чтобы предложить современные, универсальные и абсолютно доступные вина, разработанные с учетом вкуса современных любителей вина со всего мира. Изготовленные как из местных итальянских, так и из международных сортов винограда, вина "ДеКанал" отражают особенности региона их происхождения. Их можно пить в любое время с едой или без нее."DeCanal" Pinot Grigio delle Venezie — свежее, довольно насыщенное вино с фруктовым ароматом и сухим, хорошо сбалансированным вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается на горных участках и вокруг озера Гарда. Урожай собирается вручную в середине сентября в момент оптимальной спелости. Виноград отделяется от гребней и очень деликатно прессуется при помощи пневматического пресса. Сок охлаждают, чтобы обеспечить естественное отделение осадка, после чего в него добавляют выбранные дрожжи, инициируя брожение. Ферментация на протяжении 10 дней проходит в стальных резервуарах при температуре 18 °C. "ДеКанал" Пино Гриджио делле Венецие великолепно в качестве аперитива, отлично сочетается с закусками, легкими блюдами, пастой. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

О производителе

История семейного винодельческого дома Casa Girelli берет начало в XIX веке, с момента покупки Джованни Джирелли виноградника в области Трентино. Спрос на его вина так быстро рос, что в 1924 году Джованни запустил один из самых первых заводов по производству вин в этой области. Но предприятие было разрушено во время Второй мировой войны. В 1945 году винный завод был восстановлен, причем в современном технологичном формате. Сын Джованни — Ренато, возглавивший винный дом в 1952-м году, начал ориентировать производство на экспорт. Именно благодаря его усилиям вина от Каза Джирелли приобрели большую известность и популярность в Германии, Швейцарии, Австрии, Голландии и Великобритании. В настоящее время винное хозяйство работает над тем, чтобы раскрыть весь потенциал итальянских вин и сделать их еще лучше. В связи с этим виноградники постоянно селекционируются, так как поставлена задача добиться отличительного и незабываемого вкуса вина.

Читать далее

Оценки и отзывы 0