Вино темно-рубинового цвета с красноватыми и фиолетовыми бликами.

Сбалансированный и округлый вкус вина вторит аромату демонстрируя щедрые ноты зрелых ягод, пикантную горчинку, нюансы лакричника, шоколада, кофе и дубовой древесины. Послевкусие продолжительное, с оттенками ягод и пряностей.

Аромат вина стойкий и насыщенный, раскрывается ягодными нотами (ежевика, малина, черная смородина, черная вишня) в обрамлении нюансов цветов, черного перца, гвоздики, смолы, кофе и лакрицы.

Вино гармонично дополнит разнообразные мясные блюда, шашлык, дичь, стейк и сыры.

Caroline & Christian, Tentation Nature, Costieres de Nimes AOP — округлое и сбалансированное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Сира и Гренаш, которые выращиваются в регионе Долина Роны, в коммуне Терруар Костьер-де-Ним. Терруар Костьер-де-Ним мало отличается от участков Шатонёф-дю-Пап, поскольку почвы обоих одинаковы богаты песком и гравием. Именно поэтому качество красных вин данного региона высоко — они обладают сильным характером с мягкой и одновременно крепкой структурой. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация проходит традиционным методом, используемым для красных сортов винограда. Каждый этап производста проходит под строгим контролем.

Caroline & Christian — бренд, созданный Кэролайн и Кристианом Гуржон. Винное хозяйство семьи Gourjon находится на границе Долины Роны и Лангедока. В 1857 году Огюст Гуржон высадил в родовом поместье первые виноградные лозы. На протяжении четырех поколений в хозяйстве формировались семейные традиции виноделия. На их основе нынешние владельцы имения — Кэролайн и Кристиан создали собственную коллекцию вин, придерживаясь при этом современного стиля.