Пиво соломенного цвета со стойкой и в меру густой пенной шапкой.

Вкус пива сложен из легких солодовых и хлебных оттенков и мягкой хмелевой горчинки.

Аромат пива состоит из оттенков солода, фруктов, пшеницы и тонких травяных нюансов хмеля.

Пиво хорошо сочетается со снэками, рыбой, моллюсками, салатами, блюдами японской кухни, морепродуктами.

"Carl Theodor" Hefeweissbier Hell— пшеничное светлое нефильтрованное пиво средней плотности с солодовыми нотками во вкусе и аромате и горьковатыми нюансами хмеля. Пиво названо в честь курфюста Пфальца — Карла Теодора, портрет которого изображен на этикетке. Изначально пиво под маркой "Карл Теодор" производилось закрытой сегодня пивоварней Frankenthaler Brauhaus. В настоящее время бренд "Карл Теодор" изготавливается немецкой пивоварней Eichbaum. Выполненное в старой доброй немецкой традиции, пиво "Carl Theodor" варится в основном на экспорт.

Более 335 лет назад Жан де Шейн из Валлонии основал в Мангейме пивоварню, которую он назвал Eichbaum, немецкий перевод его фамилии. Сегодня это один из крупнейших и наиболее эффективных пивоваренных заводов в Баден-Вюртемберге. Это самая старая компания в Мангейме, но также и одна из самых современных. Современные технологии пивоварения и розлива позволяют получать 1,8 млн гектолитров пива в год. Портфель компании располагает более 16 сортами пива. Следование традиционному искусству пивоварения в соответствии с немецким Законом о чистоте от 1516 года гарантирует высокое качество пива Eichbaum с 1679 года.