Настойка прозрачного светло-золотистого цвета.

Вкус настойки яркий, слегка жгучий, с легкими оттенками специй, среди которых ощутимы ноты муската, корицы и гвоздики.

Аромат настойки сложный, выразительный, с оттенками чернослива, нотами мелиссы и дубовыми нюансами.

Горькая настойка прекрасно подходит как для употребления в чистом виде, так и в составе различных коктейлей.

Полусладкая настойка "Captain's Rum" Silver изготовлена по уникальному рецепту и представляет собой купаж водно-спиртовых настоек коры дуба, мелиссы, мускатного ореха, гвоздики, чернослива и кофе. Благодаря этому напиток имеет традиционный для рома аромат и вкус. Каждый ингредиент настаивается по-отдельности в течение одного-трех месяцев. Затем компоненты смешиваются, напиток фильтруется и бутилируется для выдержки. Настойку "Капитанский Ром" Сильвер изготавливает ООО "Уссурийский бальзам", который входит в группу "Синергия". ОАО "Уссурийский бальзам" расположен недалеко от нетронутых таежных мест, на границе с природоохранным парком «Уссурийская тайга», где произрастает бесчисленное количество дикорастущих цветов и трав. Для нужд производства завод скупает собранные растения у местного населения, тщательно контролируя качество природного материала. К использованию допускаются только растения, собранные на пике проявления своих лечебных качеств. Свою историю завод ведет с 1894 года. Тогда он назывался Павлиновским винокуренным заводом и являлся главным предприятием торгового дома "М.Пьянков съ братьями". В 2002 году "Уссурийский бальзам" вошел в состав группы компаний "Синергия", после чего на предприятии была осуществлена масштабная модернизация. Книга рецептов завода постоянно пополняется. Производимые по вековым традициям водки, настойки, ликеры, аперитивы и бальзамы поставляются во многие страны мира.

Группа "Синергия" была основана в 1999 году. Она является крупнейшим производителем алкогольной продукции на рынке России. Продукция предприятия представлена в 70 странах мира, а главный офис компании располагается в Москве. Широчайший ассортимент включает продукцию многих известных брендов, а ее ценовой диапазон рассчитан на любые потребительские запросы. Среди ключевых брендов: "Мягков", "Беленькая", "Государев заказ", "Beluga", "Veda" и бренди "Золотой Резерв". Кроме этого, "Синергия" является официальным дистрибьютором таких всемирно известных торговых марок, как "Camus" и  "William Grant & Sons". Все производственные мощности компании оборудованы согласно современным стандартам и технологиям. Общая производительность предприятия составляет более 15 миллионов декалитров. Успех компании и профессионализм ее команды обеспечил "Синергии" участие во многих отечественных рейтингах. В 2019 году она вошла в Топ-3 импортёров крепких алкогольных напитков и вин в России. В 2023 году компания провела ренейминг, обретя имя Novabev Group и обновив фирменный стиль.