Пиво глубокого янтарного цвета.

Вкус пива сильный, сложный, гладкий, с солодовыми, фруктовыми оттенками и умеренной хмелевой горечью.

Аромат пива наполнен тонами печенья, карамели, цветов, тостов и пряностей.

Пиво рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, ростбифам и рагу, оно придает рыбным блюдам аппетитный привкус. Можно использовать пиво для приготовления теста. Подходит для вегетарианцев.

"Wild Cat" — шотландский эль, сильный и характерный, как мощный гладкий шотландский дикий кот, в честь которого он назван. Шотландский дикий кот олицетворяет собой независимый, таинственный и дикий дух Хайленда, как ни одно другое существо. К сожалению, шотландская дикая кошка стала чрезвычайно редкой, даже более редкой, чем бенгальский тигр. Эксперты считают, что в дикой природе может остаться всего 400 особей. Поэтому дикая кошка является одним из самых исчезающих видов Британии. Эль "Уайлд Кэт" изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов, без добавления консервантов. Одобрен Вегетарианским обществом. Эль "Уайлд Кэт" стал обладателем золотой медали на "Scottish Cask Awards, 2017".

Пивоваренный завод Cairngorm, изготавливающий исключительно крафтовое пиво, был основан в 2001 году в городке Эвимор, который расположен в национальном парке Кернгормс в Хайленде. Основной миссией компании является производство продукции высочайшего качества. Регион, в котором расположен завод, является домом для многих качественных продуктовых брендов, и пивоварение здесь не исключение, ведь кристально чистая вода и воздух, без преувеличения, являются самыми важными ингредиентами при создании напитков. Пивоварня Cairngorm постоянно спонсирует благотворительный фонд "Highland Tiger", который занимается сохранением диких кошек, обитающих в Шотландии. За каждую проданную бутылку пива "Wildcat" пивоварня делает пожертвование на проект по защите диких кошек. Все пиво делается без добавления консервантов и прекрасно подходит для вегетарианцев.