Вино лососево-розового цвета.

У вина свежий, округлый вкус с приятным фруктовым букетом и хорошей кислотностью. Прохладная нотка красного яблока возникает в коротком послевкусии.

Интенсивный, ярко выраженный аромат вина наполнен оттенками красной вишни, клубники, мандарина, грейпфрута, флердоранжа и минералов.

Вино подается с пастой, рыбными блюдами, белым мясом, пастой, ризотто, морепродуктами.

Вина поместья Ca' de' Rocchi являются визитной карточкой региона Венето. В производстве вин этой линейки используются исключительно местные сорта винограда. Линия Ca' de' Rocchi, отличительной особенностью вин которой являются мягкие аромат и вкус, определяется как "интернациональная", то есть предназначена для тех, кто еще не привык к классическим сильным и стойким характеристикам вин Вальполичелла.Феномен растущей популярности розового вина продолжает набирать обороты. Лето — это лучшее время, чтобы открыть для себя всю его прелесть и оценить в полной мере свежий характер вина Ca' de' Rocchi, "Campo delle Rose" Bardolino Chiaretto DOP. Брожение происходит в резервуарах из нержавеющей стали. Виноград сортов Корвина, Молинара и Рондинелла, выращенные на берегу озера Гарда, создали непередаваемо выразительный и свежий вкус. Вино подается с пастой, рыбными блюдами, белым мясом, пастой, ризотто, морепродуктами.

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.