У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Вино чарует мягким, шелковистым вкусом с оттенками сливы, кофе и минералов, с плотными танинами и легкими оттенками темного шоколада в продолжительном послевкусии.

Сложный, богатый аромат вина изобилует оттенками малины, темных ягод, диких трав, табака и специй.

Вино послужит прекрасным дополнением к бараньей отбивной на косточке, шашлыку, рагу из мяса молодого кабана или косули.

Неподражаемое, глубокое вино "Campo Eliseo" ("Елисейские поля") производится из автохтонного испанского сорта винограда Тинта де Торо (разновидность сорта Темпранильо). Это вино — уникальное произведение знаменитого энолога Мишеля Роллана, созданное совместно с братьями Люртон и по-достоинству оцененное известными винными критиками. Одной из особенностей винификации "Campo Eliseo" является выдержка во французских дубовых бочках, тогда, как в Торо вино обычно выдерживается в бочках из американского дуба. Винтаж 2009 года выдерживался 18 месяцев в новых бочках из французского дуба.Burdigala является совместным проектом Франсуа Люртона, Дани и Мишеля Роллана.Имя Мишеля Роллана широко известно ценителям хороших вин. Роллан — известнейший энолог и путешественник, который много времени проводит в разъездах по всему миру, консультирует производителей вина и давно получил титул "летающий винодел". Если на бутылке с вином указано имя Мишеля Роллана — это гарантия новых и необыкновенных открытий.