Насыщенный рубиново-красный цвет с гранатово-красными отблесками.

Вкус свежий и сочный, интенсивный, но демонстрирующий элегантный стиль и утонченную силу. Во вкусовом аккорде звучат тона красной сливы, лакрицы, сушеных трав, кофейных зерен и дегтя. Танины все еще очень мощные к финалу. Послевкусие обладает огромной концентрацией с легкой горчинкой.

Ароматы темных ягод ежевики и черники формируют основу букета, их красиво подчеркивают пряные нотки сладкого трубочного табака.

Хорошо сочетается с мясными блюдами, в том числе тушеным мясом, дичью и сырами.

Bruno Rocca, Barbaresco Riserva "Rabaja" DOCG — роскошное, элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Небиолло. Ягоды собраны с виноградника "Рабайя", который располагается в субрегионе Барбареско. Виноградник "Rabaja" — один из самых исторических, известных и востребованных в Барбареско. Бабушка и дедушка Рокка Франческо и Бо Мария Аделаида приобрели его в 1958 году вместе с одноименным фермерским домом. Сегодня здесь находится штаб-квартира винодельни, которая очень гордится этим по-настоящему королевским виноградником. Семья Рока заботится о нем день за днем, стремясь передать в вину его необыкновенные характеристики. Вина этого уникального крю никогда не разочаровывают. Средний возраст лоз составляет 50-60 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются винификации в деревянных бочках в течение 25-30 дней. Выдерживается вино на протяжении 24-36 месяцев в бочках из французского дуба. Винтаж 2020 года рекомендуется дегустировать в период с 2024 по 2030 год.

У винодельни Rabaja di Bruno Rocca есть своя особенная, пронизанная событиями семейная история. Семья Рокка связана с землей, хозяевами которой они сегодня являются, с конца 1950-х годов. Тогда отец Бруно — Франческо Рокка и его жена Мария Аделаида переехали из центра Барбареско в Рабайа, где они купили часть виноградника. Для них это событие означало шаг к чему-то новому и светлому, тому, что обеспечит их будущее. Выросший на этой земле Бруно научился чувствовать характер виноградников и душу земли, постепенно погружаясь в тайны виноделия. Современная ферма имеет 15 гектаров виноградников, которые простираются вдоль деревни Барбареско. Недавно семья так же приобрела 4 гектара земли в Treiso Neive (район Curro).