Bruichladdich, "Islay Barley" Claggan, Cruach, Island and Mulindry Farms, in tube

Артикул: VW-109056 Виски Брукладди, "Айла Барли" Клагган, Крач, Айленд энд Малиндрай Фармс, в тубе

Коротко о товаре

Страна
Регион
Наименование
Год
Крепость
50%
Температура Сервировки
Подходит К
Выдержка В Бочках
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

5,090 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Виски золотисто-янтарного цвета.

Вкус

Виски покоряет богатым, округлым вкусом с нотами солода, меда, цитрусовых фруктов и дуба. Через время во вкусе проявляются нюансы засахаренного миндаля, нуги, банана, имбирного печенья, яблока, ириски и хереса.

Аромат

Виски демонстрирует сложный аромат, сотканный из нот спелого крыжовника, ананаса, манго, красного яблока, персика и винограда, которые гармонично дополняются нюансами гвоздики, мяты, мимозы, лилии, дуба, ванили и бурбона.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется употреблять чистым либо немного разбавленным водой или кусочком льда.

О продукте

Bruichladdich, "Islay Barley" Claggan, Cruach, Island and Mulindry Farms, 2009 — четвертый релиз виски серии "Islay Barley". Он производится на основе ячменя, выращенного на участках Gilbie McCormick из Claggan, Hunter Jackson из Cruach, Ian McKerrell из Island и Alastair Torrance из Mulindry. Ячмень был подвергнут медленной дистилляции для придания напитку маслянистого вкуса. Выдержка в дубовых бочках позволила сохранить полученные во время дистилляции ароматы. Несмотря на молодость, виски "Islay Barley" поражает своей глубиной и уникальностью.

О производителе

Винокурня Брукладди основана в 1881 году на острове Айла, на берегу озера Индал. В переводе с гэлльского ее название означает "Край побережья", она является самой западной винокурней Шотландии. Компания пережила несколько периодов застоя и упадка, прежде чем в 2001 году ее выкупил Джим МакЭван вместе с несколькими другими инвесторами. Новые владельцы винокурни Брукладди отказались от добавления карамели и использования метода холодной фильтрации, избрали оптимальную на их взгляд крепость напитка 46% и создали уникальный виски. Также они разработали новый дизайн упаковки и этикетки, чем придали продукции еще более современный вид. Долгие перерывы в деятельности винокурни сохранили элементы первозданных шотландских винокурен. Сохранились чугунные цистерны для смешивания спиртов на открытом воздухе, старинный кованный перегонный аппарат, бродильные чаны из американской сосны и кладовые для выдержки виски. Время от времени бочки со спиртом выносят на берег моря, где в процессе старения виски насыщается морскими ароматами.

Читать далее

Оценки и отзывы 0